16 |
ГОСТ 25509-82 |
Маслодельная промышленность. Термины и определения |
01.01.1984 |
утратил силу в РФ |
| Англ. название: Buttermaking industry. Terms and definitions Нормативные ссылки: ГОСТ Р 52738-2007 |
17 |
ГОСТ 26884-86 |
Продукты сахарной промышленности. Термины и определения |
01.01.1987 |
заменён |
| Англ. название: Products sugar industry. Terms and definitions Нормативные ссылки: ГОСТ 26884-2002СТ СЭВ 5223-85 |
18 |
ГОСТ 26884-2002 |
Продукты сахарной промышленности. Термины и определения |
01.10.2003 |
заменён |
| Англ. название: Products of sugar industry. Terms and definitions Область применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения основных продуктов сахарной промышленности. Установленные настоящим стандартом термины обязательны для применения во всех видах документации и литературы по продуктам сахарной промышленности, входящим в сферу работ по стандартизации и/или использующим результаты этих работ Нормативные ссылки: ГОСТ 26884-86ГОСТ 26884-2018утратил силу на территории РФ в части термина 26 "верстат завода по сахарозе", с 01.01.2008 пользоваться ГОСТ Р 52678-2006ГОСТ Р 52678-2006ГОСТ 20578-85;ГОСТ Р 52647-2006 |
19 |
ГОСТ 26884-2018 |
Продукты сахарной промышленности. Термины и определения |
01.07.2019 |
действующий |
| Англ. название: Products of sugar industry. Terms and definitions Область применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области продуктов сахарной промышленности. Термины, установленные настоящим стандартом, предназначены для применения во всех видах документации и литературы по производству сахара, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ Нормативные ссылки: ГОСТ 26884-2002 |
20 |
ГОСТ 27599-88 |
Сыродельная промышленность. Термины и определения |
01.07.1989 |
утратил силу в РФ |
| Англ. название: Cheesemaking industry. Terms and definitions Нормативные ссылки: ГОСТ Р 52738-2007ГОСТ 17164-71;ГОСТ 25509-82 |
21 |
ГОСТ 28322-89 |
Продукты переработки плодов и овощей. Термины и определения |
01.01.1991 |
заменён |
| Англ. название: Fruit and vegetable products. Terms and definitions Область применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий, относящиеся к продуктам переработки плодов и овощей. Настоящий стандарт не распространяется на продукты детского и диетического питания, мясные, мясорастительные и салобобовые консервированные продукты Нормативные ссылки: ГОСТ 28322-2014Утратил силу на территории РФ в части пп. 19-24 с 01.01.2001, пользоваться ГОСТ Р 51398-99. Утратил силу на территории РФ кроме пп. 19-24 с 01.01.2007, пользоваться ГОСТ Р 52467-2005СТ СЭВ 6521-89ГОСТ Р 51398-99;ГОСТ Р 52467-2005 |
22 |
ГОСТ 28322-2014 |
Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Термины и определения |
01.06.2015 |
действующий |
| Англ. название: Processed fruits, vegetables and mushrooms. Terms and definitions Область применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области производства продуктов переработки фруктов, овощей и грибов. Настоящий стандарт не распространяется на продукты детского, диетического и специального питания, соковую продукцию из фруктов и овощей. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы понятий в области производства продуктов переработки фруктов, овощей и грибов, входящих в сферу действия работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ Нормативные ссылки: ГОСТ 28322-89 |
23 |
ГОСТ 29018-91 |
Пивоваренная промышленность. Термины и определения |
01.07.1992 |
утратил силу в РФ |
| Англ. название: Brewing industry. Terms and definitions Область применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области пивоваренной промышленности Нормативные ссылки: ГОСТ Р 53358-2009ГОСТ 27186-86 |
24 |
ГОСТ 29128-91 |
Продукты мясные. Термины и определения по органолептической оценке качества |
01.01.1993 |
заменён |
| Англ. название: Meat products. Terms and definitions on organoleptical quality evaluation Область применения: Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения понятий органолептической оценки качества мясных продуктов Нормативные ссылки: ГОСТ 29128-2019 |
25 |
ГОСТ 30054-93 |
Консервы, пресервы из рыбы и морепродуктов. Термины и определения |
01.01.1996 |
заменён |
| Англ. название: Canned, preserved fish and other seaproducts. Terms and definitions Область применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий: консервы, пресервы из рыбного сырья, морепродукты и технологтческие процессы их изготовления Нормативные ссылки: ГОСТ 30054-2003 |
26 |
ГОСТ 30054-2003 |
Консервы, пресервы из рыбы и морепродуктов. Термины и определения |
01.01.2005 |
действующий |
| Англ. название: Canned and preserved fish and other seaproducts. Terms and definitions Область применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы по консервам и пресервам, входящим в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ Нормативные ссылки: ГОСТ 30054-93 |
27 |
ГОСТ 30602-97 |
Общественное питание. Термины и определения |
09.03.1999 |
утратил силу в РФ |
| Англ. название: Catering. Terms and definitions Область применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения основных понятий в области общественного питания. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы (по данной научно-технической отрасли), входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ Нормативные ссылки: ГОСТ Р 50647-94ГОСТ 31985-2013ГОСТ 16814-88;ГОСТ 17481-72;ГОСТ 18447-91;ГОСТ 19477-74;ГОСТ 28322-89;ГОСТ Р 51398-99;ГОСТ Р 51785-2001 |
28 |
ГОСТ 30813-2002 |
Вода и водоподготовка. Термины и определения |
01.01.2004 |
действующий |
| Англ. название: Water and water-preparation. Terms and definitions Область применения: Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения понятий в области водных объектов, водоподготовки, гидротехники, водоснабжения, канализации, а также показателей качества воды. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ Нормативные ссылки: ГОСТ 17.1.1.01-77;ГОСТ 19179-73;ГОСТ 19185-73;ГОСТ 25150-82;ГОСТ 25151-82;ГОСТ 26966-86;ГОСТ 27065-86 |
29 |
ГОСТ 31719-2012 |
Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный) |
01.07.2013 |
действующий |
| Англ. название: Foodstuffs and feed. Rapid method of identification of raw composition (molecular) Область применения: Настоящий стандарт распространяется на экспресс-метод качественного определения видовой принадлежности мясных и растительных ингредиентов, содержащихся в кормах, пищевых продуктах, продовольственном сырье растительного, животного происхождения, в том числе подвергавшихся термической обработке. Стандарт предназначен для ускоренной идентификации видоспецифичной ДНК крупного рогатого скота (Bos taurus), свиньи (Sus scrofa), курицы (Gallus gallus), сои (Glycine max), кукурузы (Zea mays), картофеля (Solanum tuberosum) и др. в составе кормов, сырья на всех этапах его переработки, транспортировки, хранения, а также полуфабрикатов, готовых продуктов питания методом полимеразной цепной реакции Нормативные ссылки: ГОСТ 12.1.004-91;ГОСТ 12.1.005-88;ГОСТ 12.1.007-76;ГОСТ 12.1.019-79;ГОСТ 12.4.009-83;ГОСТ 12.4.021-75;ГОСТ 1770-74;ГОСТ 5963-67;ГОСТ 6709-72;ГОСТ 7631-2008;ГОСТ 9792-73;ГОСТ 10852-86;ГОСТ 12430-66;ГОСТ 13341-77;ГОСТ 21241-89;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 26312.1-84;ГОСТ 26313-84;ГОСТ 26678-85;ГОСТ 27668-88 |
30 |
ГОСТ 31744-2012 |
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета колоний Clostridium perfringens |
01.07.2013 |
действующий |
| Англ. название: Microbiology of food and animal feeding stuffs. Clostridium perfringens colony-count technique Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод подсчета жизнеспособных микроорганизмов Clostridium perfringens. Настоящий стандарт применяется при исследовании продуктов, предназначенных для употребления в пищу человеком и к кормам для животных, а также образцов окружающей среды в местах производства и оборота пищевых продуктов Нормативные ссылки: ISO 7937:2004ГОСТ ISO 7218-2011;ГОСТ ISO 11133-1-2011;ГОСТ ISO 11133-2-2011;ГОСТ ISO 16140-2011;ГОСТ 26669-85 |