16 |
ГОСТ 31985-2013 |
Услуги общественного питания. Термины и определения |
01.01.2015 |
действующий |
| Область применения: Настоящий стандарт распространяется на услуги и продукцию общественного питания и устанавливает термины и определения основных понятий в этой области. Требования настоящего стандарта являются общими и предназначены для применения всеми предприятиями питания независимо от их вида, размера, мощности и ассортимента изготовляемой продукции. Если какие-либо термины и определения настоящего стандарта нельзя применить вследствие спецификации организации предприятий питания и/или изготовляемой на них продукции, допускается использование иных терминов, в том числе принятых в международной практике |
17 |
ГОСТ 31989-2012 |
Услуги общественного питания. Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания |
01.01.2015 |
действующий |
| Область применения: Настоящий стандарт устанавливает общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания Нормативные ссылки: ГОСТ 31985-2012;ГОСТ 31986-2012;ГОСТ 31987-2012 |
18 |
ГОСТ Р 50646-94 |
Услуги населению. Термины и определения |
01.07.1994 |
заменён |
| Англ. название: Service for people. Terms and definitions Область применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области стандартизации, сертификации и управления качеством в сфере услуг, оказываемых населению. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы (по данной научно-технической отрасли), входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ Нормативные ссылки: ГОСТ Р 50646-2012 |
19 |
ГОСТ Р 50646-2012 |
Услуги населению. Термины и определения |
01.01.2014 |
действующий |
| Область применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области стандартизации, менеджмента услуг и подтверждения соответствия в сфере услуг, оказываемых населению Нормативные ссылки: ГОСТ Р 50646-94ГОСТ Р 50646-2012ГОСТ Р ИСО 10002;ГОСТ ISO 9000 |
20 |
ГОСТ Р 50647-2010 |
Услуги общественного питания. Термины и определения |
01.01.2012 |
отменён |
| Англ. название: Catering. Terms and definitions Область применения: Настоящий стандарт распространяется на услуги и продукцию общественного питания и устанавливает термины и определения основных понятий в этой области. Требования настоящего стандарта являются общими и предназначены для применения всеми предприятиями питания независимо от их вида, размера, мощности и ассортимента изготовляемой продукции. Если какие-либо термины и определения настоящего стандарта нельзя применить вследствие спецификации организации предприятий питания и/или изготовляемой на них продукции, допускается использование иных терминов, в том числе принятых в международной практике Нормативные ссылки: ГОСТ Р 50647-94ГОСТ 31985-2013 |
21 |
ГОСТ Р 51006-96 |
Услуги транспортные. Термины и определения |
01.01.1997 |
действующий |
| Англ. название: Transport services. Terms and definitions Область применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения основных понятий в области транспортных услуг. Настоящий стандарт распространяется на перевозки пассажиров и грузов транспортом общего пользования. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы по транспортным услугам при проведении работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ Нормативные ссылки: ISO 8402:1994;ISO 9004-2:1994 |
22 |
ГОСТ Р 51303-99 |
Торговля. Термины и определения |
01.01.2000 |
заменён |
| Англ. название: Trade. Terms and definitions Область применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения основных понятий в области торговли. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы (по данной научно-технической отрасли), входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ Нормативные ссылки: ГОСТ Р 51303-2013ГОСТ 16299-78;ГОСТ 16318-77;ГОСТ 17527-86;ГОСТ 18338-73;ГОСТ 21391-84;ГОСТ 23004-78 |
23 |
ГОСТ Р 51303-2013 |
Торговля. Термины и определения |
01.04.2014 |
заменён |
| Область применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения основных понятий в области торговли. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и торговле, входящих в сферу действия работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ Нормативные ссылки: ГОСТ Р 51303-99ГОСТ Р 51303-2023 |
24 |
ГОСТ Р 51304-2009 |
Услуги торговли. Общие требования |
01.01.2011 |
заменён |
| Англ. название: Services of trade. General requirements Область применения: Настоящий стандарт устанавливает виды услуг торговли, общие требования к качеству услуг, требования безопасности услуг, оказываемых в сфере торговли Нормативные ссылки: ГОСТ Р 51304-99ГОСТ Р 51304-2022ГОСТ Р 50764;ГОСТ Р 51303;ГОСТ Р 52113 |
25 |
ГОСТ Р 52113-2014 |
Услуги населению. Номенклатура показателей качества услуг |
01.01.2016 |
действующий |
| Область применения: Настоящий стандарт устанавливает номенклатуру показателей качества услуг и порядок выбора номенклатуры, классификацию и применяемость методов контроля и оценки показателей качества услуг. Положения настоящего стандарта распространяются на услуги, представляемые юридическими лицами различных организационно-правовых форм, а также индивидуальными предпринимателями. Стандарт может быть использован для оценки систем менеджмента качества в организациях, предоставляющих услуги населению, при разработке стандартов и технических документов на услуги, а также при подтверждении соответствия в сфере услуг и проведении добровольной сертификации систем менеджмента качества услуг Нормативные ссылки: ГОСТ Р 52113-2003ГОСТ ISO 9000-;ГОСТ Р ИСО 9001-2015;ГОСТ Р 50646;ГОСТ Р 50691;ОК 029;ОК 034 |
26 |
ГОСТ Р 53423-2009 |
Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения |
01.07.2010 |
отменён |
| Англ. название: Tourism services. Hotels and other types of tourism accommodation. Terms and definitions Область применения: В настоящем стандарте приведены определения употребляемых в туристской индустрии терминов, связанных с различными типами размещения и другими сопутствующими услугами Нормативные ссылки: ISO 18513:2003 |
27 |
ГОСТ Р 53802-2010 |
Системы и комплексы космические. Термины и определения |
01.07.2011 |
действующий |
| Англ. название: Space systems and stations. Terms and definitions Область применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области космических систем и комплексов. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуется применять при разработке, производстве и эксплуатации космической техники, а также во всех видах документации |
28 |
ГОСТ Р 54607.2-2012 |
Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 2. Методы физико-химических испытаний |
01.01.2014 |
действующий |
| Область применения: Настоящий стандарт распространяется на продукцию общественного питания и устанавливает методы физико-химических испытаний продукции общественного питания в условиях лабораторного контроля Нормативные ссылки: ГОСТ 8.579;ГОСТ 12.1.007;ГОСТ 12.1.018;ГОСТ 3626;ГОСТ 3627;ГОСТ 4288;ГОСТ 5667;ГОСТ 5668;ГОСТ 5670;ГОСТ 5672;ГОСТ 5698;ГОСТ 5867;ГОСТ 5898;ГОСТ 5900;ГОСТ 5903;ГОСТ 7269;ГОСТ 7636;ГОСТ 8756.13;ГОСТ 8756.21;ГОСТ 9793;ГОСТ 9794;ГОСТ 9957;ГОСТ 10574;ГОСТ 15113.4;ГОСТ 15113.6;ГОСТ 15113.9;ГОСТ 21094;ГОСТ 23042;ГОСТ 24557;ГОСТ 25011;ГОСТ 25555.0;ГОСТ 26183;ГОСТ 26186;ГОСТ 28561;ГОСТ 28562;ГОСТ 29301;ГОСТ Р 55063-2012;ГОСТ Р 55361-2012;ГОСТ Р 54354-2011;ГОСТ 32951-2014; ГОСТ Р 51457-99 ;ГОСТ ISO/IEC 17025-2019;ГОСТ ISO 750-2013;ГОСТ ISO 2173-2013; ГОСТ 12.1.019-2017;ГОСТ 32008-2012;ГОСТ 30390-2013;ГОСТ 32009-2013;ГОСТ 31805-2018;ГОСТ 32951-2014;ГОСТ 31936-2012;ГОСТ 31988-2012;ГОСТ 31470-2012;ГОСТ 31902-2012;ГОСТ Р 50763;ГОСТ Р 51480;ГОСТ Р 51482;ГОСТ Р 51944;ГОСТ Р 52417;ГОСТ Р 52462;ГОСТ Р 52675;ГОСТ Р 53008;ГОСТ Р 53106;ГОСТ Р 53228;ГОСТ Р 53747;ГОСТ Р 54053;ГОСТ Р 54607.1;ГОСТ Р 54667;ГОСТ Р 54668;ГОСТ Р 54669 |
29 |
ГОСТ Р 54607.9-2016 |
Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 9. Методы микробиологических испытаний |
01.01.2017 |
действующий |
| Англ. название: Public catering services. Methods of laboratory quality control of products catering. Part 9. Microbiological tests Область применения: Настоящий стандарт устанавливает методы микробиологических испытаний готовых блюд, кулинарных изделий, в том числе высокой степени готовности, изготавливаемые предприятиями индустрии питания Нормативные ссылки: ГОСТ 10444.12;ГОСТ 10444.15;ГОСТ 26669;ГОСТ 26670;ГОСТ 28560;ГОСТ 30726;ГОСТ 31659;ГОСТ 31746;ГОСТ 31747;ГОСТ 31904;ГОСТ 32031;ГОСТ ISO 7218;ГОСТ Р 54354;ГОСТ Р 54607.2-2012;ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009 |
30 |
ГОСТ Р 54608-2011 |
Услуги торговли. Общие требования к объектам мелкорозничной торговли |
01.01.2013 |
действующий |
| Англ. название: Services of trade. General requirements for the small retail trade facilities Область применения: Настоящий стандарт устанавливает общие требования к объектам мелкорозничной торговли. Настоящий стандарт предназначен для юридических лиц различных организационно-правовых форм и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги торговли в объектах мелкорозничной торговли Нормативные ссылки: ГОСТ Р 51304;ГОСТ Р 51305-2009 |