Вернуться в "Каталог ГОСТ"

ГОСТ Р 53523-2009

Услуги общественного питания. Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания

Обозначение:	ГОСТ Р 53523-2009
Статус:	отменён
Тип:	ГОСТ Р
Название русское:	Услуги общественного питания. Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания
Название английское:	Public catering. General requirements for prefabricate enterprises
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата регистрации:	00.00.0000
Дата издания:	17.06.2010
Дата введения в действие:	01.01.2011
Дата завершения срока действия:	01.01.2015
Область и условия применения:	Настоящий стандарт устанавливает общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания. Требования настоящего стандарта предназначены для применения заготовочными предприятиями общественного питания независимо от их вида, размера, мощности и ассортимента изготовляемой продукции. Если какое-либо требование настоящего стандарта нельзя применить вследствие специфики организации производства или изготовляемой продукции, допускается его исключение. Положения настоящего стандарта рекомендованы к применению заготовочными предприятиями общественного питания юридических лиц и индивидуальных предпринимателей
Список изменений:	№0 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
Расположен в:	Общероссийский классификатор стандартов → Упаковка и размещение грузов → Упаковочное оборудование Классификатор государственных стандартов → Машины, оборудование и инструмент → Машины и оборудование для пищевой промышленности и торговли → Классификация, номенклатура и общие нормы
Приложение №0:	Изменение к ГОСТ Р 53523-2009. Отменен