| № |
Номер |
Название |
Дата введения |
Статус |
| 16 |
ГОСТ 3858-73 |
Капуста квашеная. Технические условия |
30.06.1975 |
утратил силу в РФ |
| | Англ. название: Sauerkraut. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на квашеную капусту, приготовленную из свежей белокочанной капусты с добавлением поваренной соли, приправ и пряностей, подвергнутую молочнокислому брожению и предназначенную для розничной торговли, для сети общественного питания, а также для промышленной переработки (для изготовления капусты провансаль, консервов, быстрозамороженных обеденных блюд и гарниров) Нормативные ссылки: ГОСТ 3858-54 |
| 17 |
ГОСТ 5312-90 |
Горох овощной свежий для консервирования. Технические условия |
01.01.1991 |
заменён |
| | Англ. название: Fresh green peas for conservation. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется свежий обмолоченный овощной горох мозговых сортов, предназначенный для консервирования Нормативные ссылки: ГОСТ 5312-74ГОСТ 5312-2014 |
| 18 |
ГОСТ 5312-2014 |
Горох овощной свежий для консервирования. Технические условия |
01.01.2016 |
действующий |
| | Англ. название: Fresh green peas for conservation. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежий обмолоченный овощной горох (Pisum sativum L.) мозговых сортов технической степени зрелости, предназначенный для консервирования в промышленных условиях Нормативные ссылки: ГОСТ 5312-90 |
| 19 |
ГОСТ 6014-68 |
Картофель свежий для переработки. Технические условия |
31.07.1968 |
действующий |
| | Англ. название: Fresh potatoes for processing. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежий картофель, заготовляемый и поставляемый для переработки предприятиям пищевой промышленности: спиртовым, крахмалопаточным, консервным, овощесушильным и пищеконцентратным Нормативные ссылки: ГОСТ 26832-86 в части картофеля, предназначенного для переработки консервными, овощесушильными и пищеконцентратными предприятиями |
| 20 |
ГОСТ 7176-85 |
Картофель свежий продовольственный, заготовляемый и поставляемый. Технические условия |
31.08.1986 |
заменён |
| | Англ. название: Fresh food potatoes for supply and delivery. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежий продовольственный картофель, заготовляемый и поставляемый для потребления в свежем виде Нормативные ссылки: ГОСТ 7176-2017ГОСТ 7176-68, кроме части реализации |
| 21 |
ГОСТ 7176-2017 |
Картофель продовольственный. Технические условия |
01.07.2018 |
действующий |
| | Англ. название: Food potatoes. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на клубни картофеля продовольственного ранних и поздних сроков созревания ботанических сортов (Solanum tuberosum L.) и его гибридов, поставляемые и реализуемые в свежем виде для потребления.
Требования, обеспечивающие безопасность продовольственного картофеля для жизни и здоровья людей, изложены в 4.3, к качеству продукции - в 4.2, к маркировке - в 4.6 Нормативные ссылки: ГОСТ 7176-85 |
| 22 |
ГОСТ 7177-80 |
Арбузы продовольственные свежие. Технические условия |
31.05.1982 |
заменён |
| | Англ. название: Water-melons food, fresh. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие продовольственные арбузы всех ботанических сортов, предназначенные для потребления в свежем виде Нормативные ссылки: ГОСТ 7177-68ГОСТ 7177-2015 |
| 23 |
ГОСТ 7177-2015 |
Арбузы продовольственные свежие. Технические условия |
01.01.2017 |
действующий |
| | Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие плоды продовольственных арбузов (Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai), поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде Нормативные ссылки: ГОСТ 7177-80 |
| 24 |
ГОСТ 7178-85 |
Дыни свежие. Технические условия |
01.01.1986 |
заменён |
| | Англ. название: Musk-melons, fresh. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие дыни, заготовляемые, поставляемые (отгружаемые) и реализуемые для потребления в свежем виде Нормативные ссылки: ГОСТ 7178-68ГОСТ 7178-2015 |
| 25 |
ГОСТ 7178-2015 |
Дыни свежие. Технические условия |
01.01.2017 |
действующий |
| | Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие дыни (Cucumis melo L.), поставляемые и реализуемые для потребления Нормативные ссылки: ГОСТ 7178-85 |
| 26 |
ГОСТ 7180-73 |
Огурцы соленые. Технические условия |
30.06.1975 |
утратил силу в РФ |
| | Англ. название: Pickled cucumbers. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на соленые огурцы, приготовленные из свежих огурцов с прибавлением к ним приправ и пряностей, залитых раствором поваренной соли и подвергнутых молочнокислому брожению Нормативные ссылки: ГОСТ 7180-54 |
| 27 |
ГОСТ 7181-73 |
Томаты соленые. Технические условия |
30.06.1975 |
утратил силу в РФ |
| | Англ. название: Pickled tomatoes. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на соленые томаты, приготовленные из свежих томатов с прибавлением к ним приправ и пряностей, залитых раствором поваренной соли и подвергнутых молочнокислому брожению Нормативные ссылки: ГОСТ 7181-54 |
| 28 |
ГОСТ 7194-81 |
Картофель свежий. Правила приемки и методы определения качества |
31.05.1982 |
действующий |
| | Англ. название: Fresh potatoes. Acceptance regulations and methods of quality determination Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежий картофель и устанавливает правила приемки и методы определения качества Нормативные ссылки: ГОСТ 7194-69 |
| 29 |
ГОСТ 7231-90 |
Томаты консервированные. Общие технические условия |
01.01.1992 |
утратил силу в РФ |
| | Англ. название: Canned tomatoes. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на консервы из цельноплодных томатов с кожицей или без кожицы, залитых томатным соком с добавлением или без добавления поваренной соли и органической кислоты или раствором поваренной соли и органической кислоты, с добавлением или без добавления зелени пряных растений, чеснока, пряностей Нормативные ссылки: ГОСТ 7231-72 ГОСТ 26326-84 РСТ МССР 198-77 РСТ УзССР 205-85 РСТ БССР 411-83 РСТ УССР 506-81 ТУ 10 РСФСР 111-2-86 |
| 30 |
ГОСТ 7586-71 |
Капуста белокочанная сушеная. Технические условия |
01.09.1971 |
утратил силу в РФ |
| | Англ. название: Dried headed cabbage. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на белокочанную капусту, подвергнутую предварительной подготовке, бланшированию и сушке в сушильных аппаратах Нормативные ссылки: ГОСТ 7586-55ГОСТ 13342-77 в части разд. 3 |
