В общем, много чего можно придумать чтоб врагам жизнь медом не казалась. Однако, как правило, не делают самого элементарного (типа полного шифрования накопителя).
Полное шифрование накопителя - вещь хорошая, но не практичная. Представьте, что всё полетело у вас. Например, бэды какие-нибудь на винте, и зашифрованные контейнеры не монтируются больше. Пишет "непонятная фс". И что делать? Ситуация вполне возможна. Поэтому я обычно шифрую ту инфу, которая не сильно важна для меня. Как бы, потеряешь и ладно.
Конечно, в условиях тотальной паранойи в какой-нибудь конторе всё это продумано. Бэдов не бывает, всё везде шифруется, бэкапится и рэйдится. Но в домашних условиях полное шифрование - не слишком полезная вещь. Достаточно, мне кажется, полдиска зашифрованного, на котором всякие фильмы и проги. Ну и если у вас ось мелкомягкая (прости Господи) - тоже стоит зашифровать.