FCCU - консольный дистр. Бельгийского производства с хорошей документацией и примерами использования.
PSK - несколько староват, 2003 год.
F.I.R.E - тоже староват, но есть некоторые вкусности.
В общем идеального инструмента, который бы подешел не все случаи не существует. Наиболее близок к идеалу FTK
и возможно придется его купить, но только когда поддержку русских кодировок сделают (или по крайней мере позволят шрифты менять). Для себя я на ближайшее время я определися, по мере необходимости буду собирать нужные программы и встраивать их в свою Linux систему. Плюсов в таком подходе достаточно. Здесь буду оставлять ссылки на отобранные мной программы.