я вырезаю их логотип, вставляю на свой сайт...
Если логотип - зарегистрированный товарный знак - то Вы его используете незаконно, а это от 10 000 - 5 000 000 млн.руб.
а) на странице описания этого конкретного женского магазина есть шаблонная (одинаковая для всех других интернет-магазинов) вставка о, например, доставке товаров (конкретно для этого магазина эта информация может быть неверной, но есть соответствующее предупреждение);
Вводите потребителя в заблуждение. Также пахнет недобросовестной конкуренцией, но для определения этого термина Вам нужно быть хозяйствующим субъектом.
б) на моем сайте публикуются контактные данные магазина,
Это нарушением не является, если просто данные.
PS
Ну а это классика постановки вопроса:
Есть сайт, что типо каталог других сайтов. С сайта который мне нужен я вырезаю их логотип, вставляю на свой сайт и описываю что это за сайт и ссылку на него.