С целью обеспечения выполнения положений пункта 9 статьи 16 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании" приказываю:
1. Утвердить прилагаемый Перечень национальных стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований Федерального закона от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию".
2. Контроль за выполнением настоящего Приказа возложить на заместителя Руководителя Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии С.В. Пугачева.
Руководитель
Федерального агентства
Г.И.ЭЛЬКИН
Приказом Федерального
агентства по техническому
регулированию и метрологии
от 31 октября 2008 г. N 3468
НАЦИОНАЛЬНЫХ СТАНДАРТОВ И (ИЛИ) СВОДОВ ПРАВИЛ,
В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРИМЕНЕНИЯ КОТОРЫХ НА ДОБРОВОЛЬНОЙ ОСНОВЕ
ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ СОБЛЮДЕНИЕ ТРЕБОВАНИЙ ФЕДЕРАЛЬНОГО ЗАКОНА
ОТ 12 ИЮНЯ 2008 Г. N 88-ФЗ "ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ
НА МОЛОКО И МОЛОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ"
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? Порядковый номер позиции, ? Подтверждаемые требования ?
? обозначение и наименование ? национального стандарта ?
? национального стандарта ? или свода правил ?
? или свода правил ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?Позиция исключена. - Приказ Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336 ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?Позиция исключена. - Приказ Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336 ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?Позиция исключена. - Приказ Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336 ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ 27568-87 "Сыры сычужные?Раздел 1, п. 1.2.2, 1.3.4, 1.3.2,?
?твердые для экспорта. Технические?1.3.1 ?
?условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ 30625-98 "Продукты молочные?Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 ?
?жидкие и пастообразные для? ?
?детского питания. Общие? ?
?технические условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ 30626-98 "Продукты молочные?Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 ?
?сухие для детского питания. Общие? ?
?технические условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 51331-99 "Продукты?Раздел 5, п. 5.2.1, 5.2.2, 5.3, 5.2.2?
?молочные. Йогурты. Общие?(таблица 2) ?
?технические условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 52054-2003 "Молоко?Раздел 4, п. 4.2, 4.3, 4.6, 4.7; ?
?натуральное коровье - сырье.?Раздел 5, п. 5.3 ?
?Технические условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 52090-2003 "Молоко?Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6 ?
?питьевое. Технические условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 52091-2003 "Сливки?Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6 ?
?питьевые. Технические условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 52092-2003 "Сметана.?Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6 ?
?Технические условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 52093-2003 "Кефир.?Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6 ?
?Технические условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 52094-2003 "Ряженка.?Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6 ?
?Технические условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 52095-2003 "Простокваша.?Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6 ?
?Технические условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 52096-2003 "Творог.?Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6 ?
?Технические условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 52100-2003 "Спреды и?Раздел 5. органолептические показатели?
?смеси топленые. Общие технические?и физико-хим. показатели ?
?условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 52175-2003 "Мороженое?Раздел 5, 5.2.1, 5.2.2, 5.2.3, 5.2.4,?
?молочное, сливочное и пломбир.?5.2.5, 5.3 ?
?Технические условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 52253-2004 "Масло и паста?Раздел 5, 5.1.2, 5.1.3, 5.1.4, 5.1.5,?
?масляная из коровьего молока.?5.1.6, 5.1.7, 5.2 ?
?Общие технические условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 52685-2006 "Сыры?Раздел 5, 5.1.2, 5.1.3, 5.1.4, 5.2 ?
?плавленые. Общие технические? ?
?условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 52686-2006 "Сыры. Общие?Раздел 5, 5.1.3, 5.1.4, 5.2 ?
?технические условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 52687-2006 "Продукты?Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.4 ?
?кисломолочные, обогащенные? ?
?бифидобактериями бифидум.? ?
?Технические условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 52688-2006 "Препараты?Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 ?
?ферментные молокосвертывающие? ?
?животного происхождения сухие.? ?
?Технические условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 52783-2007 "Молоко для?Раздел 5, 5.2, 5.3, 5.4 ?
?питания детей дошкольного и? ?
?школьного возраста. Технические? ?
?условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 52790-2007 "Сырки?Раздел 5, п. 5.1.2, п. 5.1.3, п. 5.2 ?
?творожные глазированные. Общие? ?
?технические условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 52791-2007 "Консервы?Раздел 5, п. 5.1.2, п. 5.1.3, п. 5.2 ?
?молочные. Молоко сухое.? ?
?Технические условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ 1349-85 "Консервы?Раздел 1, п. 1.4, п. 1.5 ?
?молочные. Сливки сухие.? ?
?Технические условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
Позиция "ГОСТ 2903-78 "Молоко цельное сгущенное с сахаром.
Технические условия" будет исключена с 1 января 2011 года (Приказ
Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336).
?ГОСТ 2903-78 "Молоко цельное?Раздел 1, п. 1.3, п. 1.4, п. 1.2 ?
?сгущенное с сахаром. Технические? ?
?условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
ИС NORMPROD: примечание.
Национальный стандарт ГОСТ Р 52969-2008 с 1 января 2010 года
утвержден для добровольного применения (с правом досрочного
применения) Приказом Ростехрегулирования от 13.10.2008 N 232-ст.
?ГОСТ Р 52969-2008 "Масло?Раздел 4, п. 4.1.3, 4.1.6, 4.1.7, 4.2 ?
?сливочное. Технические условия" ? ?
?(в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 52970-2008 "Масло?Раздел 4, п. 4.1.3, 4.1.4, 4.1.6, 4.2 ?
?сливочное с вкусовыми? ?
?компонентами. Технические условия"? ?
?(в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 52971-2008 "Масло?Раздел 3, п. 4.1.2, 4.1.3, 4.2 ?
?топленое и жир молочный.? ?
?Технические условия" ? ?
?(в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 52972-2008 "Сыры?Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.1.6 - ?
?полутвердые. Технические условия" ?5.1.8, 5.2 ?
?(в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 52973-2008 "Молоко?Раздел 4, п. 4.2, 4.3, 4.4 ?
?кобылье сырое. Технические? ?
?условия" ? ?
?(в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 52975-2008 "Консервы?Раздел 4, п. 4.2, 4.3, 4.5 ?
?молочные. Молоко кобылье сухое.? ?
?Технические условия" ? ?
?(в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 52974-2008 "Кумыс.?Раздел 4, п. 4.2 - 4.6, 4.8 ?
?Технические условия" ? ?
?(в ред. Приказа Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 1923-78 "Молоко сгущенное?Раздел 1, п. 1.3, п. 1.4, п. 1.2 ?
?стерилизованное в банках.? ?
?Технические условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
Позиция "ГОСТ 4771-60 "Молоко нежирное сгущенное с сахаром.
Технические условия" будет исключена с 1 января 2011 года (Приказ
Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336).
?ГОСТ Р 4771-60 "Молоко нежирное?Раздел 1, п. 6, п. 7 ?
?сгущенное с сахаром. Технические?Раздел 2 ?
?условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ 718-84 "Консервы молочные.?Раздел 1, п. 1.3, п. 1.4, п. 1.2 ?
?Какао со сгущенным молоком и? ?
?сахаром. Технические условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ 719-85 "Консервы молочные.?Раздел 1, п. 1.3, п. 1.4, п. 1.2 ?
?Кофе натуральный со сгущенным? ?
?молоком и сахаром. Технические? ?
?условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
Позиция "ГОСТ 4937-85 "Сливки сгущенные с сахаром. Технические
условия" будет исключена с 1 января 2011 года (Приказ
Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336).
?ГОСТ 4937-85 "Сливки сгущенные с?Раздел 1, пункт 1.3, п. 1.4, п. 1.2 ?
?сахаром. Технические условия" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 51000.4-96 "Система?Полностью ?
?аккредитации в Российской? ?
?Федерации. Общие требования к? ?
?аккредитации испытательных? ?
?лабораторий" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 51000.6-96 "Система?Полностью ?
?аккредитации в Российской? ?
?Федерации. Общие требования к? ?
?аккредитации органов по? ?
?сертификации продукции и услуг" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р ИСО/МЭК 65-2000 "Общие?Полностью ?
?требования к органам по? ?
?сертификации продукции" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2006 "Общие?Полностью ?
?требования к компетентности? ?
?испытательных и калибровочных? ?
?лабораторий" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р ИСО/МЭК 62-2000 "Общие?Полностью ?
?требования к органам,? ?
?осуществляющим оценку и? ?
?сертификацию систем качества" ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 53379-2009 "Сыры мягкие.?Раздел 4, п. 4.1.2, 4.1.4 - 4.1.8, 4.2?
?Технические условия" ? ?
?(введено Приказом Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 53421-2009 "Сыры?Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.4 - 5.1.10, ?
?рассольные. Технические условия"?5.2 ?
?(с 01.07.2010) ? ?
?(введено Приказом Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 53435-2009 "Сливки -?Раздел 5, п. 5.1.3 - 5.1.8, 5.2 ?
?сырье. Технические условия" (с? ?
?01.01.2011) ? ?
?(введено Приказом Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 53436-2009 "Консервы?Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 ?
?молочные. Молоко и сливки? ?
?сгущенные с сахаром. Технические? ?
?условия" (с 01.01.2011) ? ?
?(введено Приказом Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 53437-2009 "Сыры?Раздел 4, п. 4.1.2, 4.1.4 - 4.1.7, 4.2?
?Сулугуни и Слоистый. Технические? ?
?условия" (с 01.01.2011) ? ?
?(введено Приказом Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 53438-2009 "Сыворотка?Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 ?
?молочная. Технические условия" (с? ?
?01.01.2011) ? ?
?(введено Приказом Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 53456-2009 "Концентраты?Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 ?
?сывороточных белков сухие.? ?
?Технические условия" (с? ?
?01.01.2011) ? ?
?(введено Приказом Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 53492-2009 "Сыворотка?Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 ?
?молочная сухая. Технические? ?
?условия" (с 01.01.2011) ? ?
?(введено Приказом Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 53493-2009 "Альбумин?Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 ?
?молочный. Технические условия" (с? ?
?01.01.2011) ? ?
?(введено Приказом Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?Продукты сырные плавленые.?Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 ?
?Общие технические условия" (с? ?
?01.01.2011) ? ?
?(введено Приказом Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 53503-2009 "Молоко?Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.1.4, 5.2 ?
?обезжиренное - сырье. Технические? ?
?условия" (с 01.01.2011) ? ?
?(введено Приказом Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 53504-2009 "Творог?Раздел 4, п. 4.1.2, 4.1.3, 4.2 ?
?зерненный. Технические условия" (с? ?
?01.01.2011) ? ?
?(введено Приказом Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 53505-2009 "Простокваша?Раздел 4, п. 4.1.2, 4.1.3, 4.2 ?
?мечниковская. Технические условия"? ?
?(с 01.01.2011) ? ?
?(введено Приказом Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 53506-2009 "Ацидофилин.?Раздел 4, п. 4.1.2, 4.1.3, 4.2 ?
?Технические условия" (с? ?
?01.01.2011) ? ?
?(введено Приказом Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 53507-2009 "Консервы?Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 ?
?молокосодержащие сгущенные с? ?
?сахаром. Технические условия" (с? ?
?01.01.2011) ? ?
?(введено Приказом Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 53508-2009 "Варенец.?Раздел 4, п. 4.1.2, 4.1.3, 4.2 ?
?Технические условия" (с? ?
?01.01.2011) ? ?
?(введено Приказом Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 53512-2009 "Продукты?Раздел 5, п. 5.1.3, 5.1.4, 5.2 ?
?сырные. Общие технические условия"? ?
?(с 01.01.2011) ? ?
?(введено Приказом Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 53513-2009 "Пахта и?Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 ?
?напитки на ее основе. Технические? ?
?условия" (с 01.01.2011) ? ?
?(введено Приказом Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 53666-2009 "Масса?Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 ?
?творожная "Особая". Технические? ?
?условия" (с 01.01.2011) ? ?
?(введено Приказом Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 53667-2009 "Казеин.?Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 ?
?Технические условия" (с? ?
?01.01.2011) ? ?
?(введено Приказом Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 53668-2009 "Айран.?Раздел 4, п. 4.1.2, 4.1.3, 4.2 ?
?Технические условия" (с? ?
?01.01.2011) ? ?
?(введено Приказом Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 53598-2009 "Продукты?Полностью ?
?пищевые. Руководство по? ?
?этикетированию пищевых продуктов? ?
?(с 01.01.2011) ? ?
?(введено Приказом Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р 51705.1-2001 "Системы?Полностью ?
?качества. Управления качеством? ?
?пищевых продуктов на основе? ?
?принципов ХАССП. Общие требования"? ?
?(введено Приказом Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ Р ИСО 22000-2007 "Системы?Полностью ?
?менеджмента безопасности пищевой? ?
?продукции. Требования к? ?
?организациям, участвующим в цепи? ?
?создания пищевой продукции" ? ?
?(введено Приказом Ростехрегулирования от 12.02.2010 N 336) ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
Вернуться в "Каталог нормативных документов"
Источник информации: https://internet-law.ru/documents/dop_documents/2/gost_47173_infoprod/0/prika_15838.html
На правах рекламы:
|