В данном виде документ опубликован не был.

Первоначальный текст документа опубликован в изданиях

"Российская газета", N 247, 20.12.2001,

"Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти", N 1, 07.01.2002.

Информацию о публикации документов, создающих данную редакцию, см. в справке к этим документам.

Начало действия редакции - 04.07.2016.

Окончание действия документа - 31.12.2020.

Изменения, внесенные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 10.06.2016 N 76, вступили в силу по истечении 10 дней после дня официального опубликования (опубликовано на Официальном интернет-портале правовой информации /template/go.php?url=https://pravo.gov.ru - 23.06.2016).

Документ утратил силу с 1 января 2021 года в связи с изданием Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32.

См. также Методические рекомендации к организации общественного питания населения (МР 2.3.6.0233-21), утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 02.03.2021.

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 N 31

(ред. от 10.06.2016)

"О введении в действие санитарных правил"

(вместе с "СП 2.3.6.1079-01. 2.3.6. Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001)

(Зарегистрировано в Минюсте России 07.12.2001 N 3077)