Источник публикации
"Гигиена пищевой промышленности (нормативные материалы)". Том 1. М., 1991,
"Сборник важнейших официальных материалов по санитарным и противоэпидемическим вопросам", том IV. М.: МП "Рарог", 1992
Примечание к документу
Документ утратил силу на территории Российской Федерации в связи с изданием Постановления Правительства РФ от 16.11.2020 N 1850, вступившего в силу по истечении 7 дней после дня официального опубликования (опубликовано на Официальном интернет-портале правовой информации /template/go.php?url=https://pravo.gov.ru - 24.11.2020).
По вопросу, касавшемуся применения данного документа, см. письмо Роспотребнадзора от 16.05.2007 N 0100/4962-07-32.
Название документа
"Санитарные правила для предприятий мясной промышленности"
(утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27.03.1985 N 3238-85, Минмясомолпромом СССР 05.08.1985)