Приказ Ростехрегулирования от 18.07.2007 N 184-ст
"Об утверждении национального стандарта"

В соответствии с Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании" приказываю:

1. Утвердить национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р ИСО 52738-2007 "Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения" с датой введения в действие 1 июля 2008 года взамен ГОСТ Р 51917-2002 "Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения" и ГОСТ Р 52176-2003 "Продукты маслоделия и сыроделия. Термины и определения".

Отменить ГОСТ Р 51917-2002 "Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения" и ГОСТ Р 52176-2003 "Продукты маслоделия и сыроделия. Термины и определения" с 1 июля 2008 года.

2. Закрепить утвержденный стандарт за Управлением технического регулирования и стандартизации.