Приказ Росстандарта от 24.07.2015 N 985-ст
"О введении в действие межгосударственного стандарта"

В соответствии с протоколом от 18 июня 2015 г. N 47-2015 заседания Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации приказываю:

1. Ввести в действие с 1 июля 2016 г. для добровольного применения в Российской Федерации в качестве национального стандарта Российской Федерации ГОСТ ISO 17718-2015 "Зерно и мука из мягкой пшеницы. Определение реологических свойств теста в зависимости от условий замеса и повышения температуры", идентичный международному стандарту ISO 17718:2013 "Зерно и мука из пшеницы (Triticum aestivum L.). Определение реологического поведения в зависимости от условий замеса и повышения температуры".

Введен впервые.

2. Отменить ГОСТ Р 54498-2011 "Зерно и мука из мягкой пшеницы. Определение водопоглощения и реологических свойств теста с применением миксолаба" с 1 июля 2016 г. в связи с введением в действие указанного в пункте 1 стандарта.

3. Закрепить утвержденный стандарт за Управлением технического регулирования и стандартизации.