Приказ Минторга СССР от 26.11.1971 N 187
"Об утверждении норм оснащения предприятий общественного питания торгово-технологическим и холодильным оборудованием"
(Извлечение)

Приказываю:

1. Утвердить и ввести в действие с 1 января 1972 г. разработанные НИИТОПом Нормы оснащения предприятий общественного питания торгово-технологическим и холодильным оборудованием.

2. Считать утратившими силу Нормы оснащения предприятий общественного питания торгово-технологическим и холодильным оборудованием, утвержденные Государственным комитетом Совета Министров СССР по торговле 17 марта 1964 г., и Нормы оснащения специализированных предприятий общественного питания торгово-технологическим и холодильным оборудованием, утвержденные приказом Министерства торговли СССР от 15 января 1969 г. N 11.

3. Министерствам торговли союзных республик довести утвержденные Нормы до всех подведомственных организаций и предприятий общественного питания.