Источник публикации
М.: ФГБУ "Институт стандартизации", 2025
Примечание к документу
Документ
введен в действие с 01.06.2025 с правом досрочного применения.
Название документа
"ГОСТ Р 71883-2024. Национальный стандарт Российской Федерации. Промышленность мясная. Порядок разработки программы управления аллергенами на предприятиях мясной промышленности"
(утв. и введен в действие Приказом Росстандарта от 18.12.2024 N 1933-ст)