Источник публикации
М.: ФГБУ "Институт стандартизации", 2023
Примечание к документу
Документ
введен в действие с 01.03.2024.
Название документа
"ГОСТ Р 71139-2023. Национальный стандарт Российской Федерации. Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения липолитической активности"
(утв. и введен в действие Приказом Росстандарта от 06.12.2023 N 1526-ст)