Источник публикации
М.: Стандартинформ, 2021
Примечание к документу
Документ
введен в действие с 01.01.2022.
Название документа
"ГОСТ Р ИСО 6820-2021. Национальный стандарт Российской Федерации. Мука пшеничная и ржаная. Общее руководство по разработке методов пробной выпечки хлеба"
(утв. и введен в действие Приказом Росстандарта от 10.06.2021 N 544-ст)