М.: Стандартинформ, 2015

Документ включен в Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов (п. п. 64, 250), а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 29.11.2022 N 188).

Документ введен в действие с 1 января 2016 года.

"ГОСТ Р 56110-2014. Национальный стандарт Российской Федерации. Кость птицы пищевая. Метод определения массовой доли остаточной прирези мышечной ткани"

(утв. и введен в действие Приказом Росстандарта от 16.09.2014 N 1092-ст)