Источник публикации
М.: Стандартинформ, 2014
Примечание к документу
Текст данного документа приведен с учетом
поправки, опубликованной в "ИУС", N 9, 2015.
Документ
введен в действие с 1 января 2014 года.
Название документа
"ГОСТ Р 55298-2012. Национальный стандарт Российской Федерации. Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения пектолитической активности"
(утв. и введен в действие Приказом Росстандарта от 29.11.2012 N 1503-ст)