Источник публикации
М.: Стандартинформ, 2011
Примечание к документу
Документ
введен в действие с 1 января 2012 года.
Название документа
"ГОСТ Р 54052-2010. Национальный стандарт Российской Федерации. Изделия кондитерские. Методы определения степени измельчения шоколада, шоколадных изделий, полуфабрикатов производства шоколада, какао и глазури"
(утв. и введен в действие Приказом Росстандарта от 30.11.2010 N 670-ст)