М.: Стандартинформ, 2009

Документ включен в Перечень стандартов (п. п. 145, 503), содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 26.05.2014 N 80).

Документ включен в Перечень национальных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимых для применения и исполнения Федерального закона от 12.06.2008 N 88-ФЗ и осуществления оценки соответствия (распоряжение Правительства РФ от 15.12.2008 N 1866-р).

Документ введен в действие с 01.01.2010 с правом досрочного применения.

"ГОСТ Р 52994-2008 (ИСО 3976:2006). Национальный стандарт Российской Федерации. Жир молочный. Определение пероксидного числа"

(утв. и введен в действие Приказом Ростехрегулирования от 06.11.2008 N 287-ст)