М.: Стандартинформ, 2009

Документ включен в Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 26.05.2014 N 80).

Документ включен в Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880).

Документ введен в действие с 01.01.2010.

"ГОСТ Р 52973-2008. Национальный стандарт Российской Федерации. Молоко кобылье сырое. Технические условия"

(утв. и введен в действие Приказом Ростехрегулирования от 13.10.2008 N 236-ст)