М.: Стандартинформ, 2006

Документ включен в Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 29.11.2022 N 188).

Документ введен в действие с 1 января 2007 года с правом досрочного применения.

"ГОСТ Р 52417-2005. Национальный стандарт Российской Федерации. Мясо птицы механической обвалки. Методы определения массовой доли костных включений и кальция"

(утв. и введен в действие Приказом Ростехрегулирования от 26.12.2005 N 336-ст)