В данном виде документ опубликован не был.

Первоначальный текст документа опубликован в издании

М.: ИПК Издательство стандартов, 2004.

Информацию о публикации документов, создающих данную редакцию, см. в справке к этим документам.

Документ утратил силу с 01.01.2025 в связи с изданием Приказа Росстандарта от 13.09.2023 N 831-ст. Взамен введен в действие ГОСТ Р 52054-2023.

Действие данного документа, подлежащего отмене с 01.07.2017 в соответствии с Приказом Росстандарта от 24.08.2015 N 1184-ст, восстановлено для добровольного применения с 01.07.2017 бессрочно Приказом Росстандарта от 22.03.2017 N 175-ст.

Действие данного документа, подлежащего отмене с 31.12.2015 в соответствии с Приказом Росстандарта от 09.07.2014 N 747-ст, восстановлено для добровольного применения с 31.12.2015 на период до 01.07.2017 Приказом Росстандарта от 24.08.2015 N 1184-ст.

Действие данного документа, подлежащего отмене с 15.02.2015 в соответствии с Приказом Росстандарта от 28.06.2013 N 267-ст, восстановлено для добровольного применения с 15.02.2015 на период до 31.12.2015 Приказом Росстандарта от 09.07.2014 N 747-ст.

Документ включен в Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 26.05.2014 N 80).

Документ включен в Перечень нормативной документации, разрешенной для использования в государственных ветеринарных лабораториях при диагностике болезней животных, рыб, пчел, а также контроля безопасности сырья животного и растительного происхождения (утв. Россельхознадзором 30.07.2009 N 02-03-48/563).

С 1 июля 2003 года до вступления в силу технических регламентов акты федеральных органов исполнительной власти в сфере технического регулирования носят рекомендательный характер и подлежат обязательному исполнению только в части, соответствующей целям, указанным в пункте 1 статьи 46 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ.

Изменение N 2, утв. Приказом Росстандарта от 11.08.2017 N 885-ст, введено в действие с 01.09.2017.

"ГОСТ Р 52054-2003. Государственный стандарт Российской Федерации. Молоко коровье сырое. Технические условия"

(принят и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 22.05.2003 N 154-ст)

(ред. от 11.08.2017)