В данном виде документ опубликован не был.

Первоначальный текст документа опубликован в издании

М.: ИПК Издательство стандартов, 2003.

Информацию о публикации документов, создающих данную редакцию, см. в справке к этим документам.

Документ утратил силу в связи с истечением срока действия, установленного Приказом Росстандарта от 09.07.2014 N 741-ст.

Действие данного документа, утратившего силу с 15 февраля 2015 года в связи с введением в действие ГОСТ 31452-2012, Приказом Росстандарта от 29.11.2012 N 1523-ст, восстановлено с 15 февраля 2015 года на период до 31 декабря 2015 года (Приказ Росстандарта от 09.07.2014 N 741-ст).

Документ включен в Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880).

С 1 июля 2003 года до вступления в силу технических регламентов акты федеральных органов исполнительной власти в сфере технического регулирования носят рекомендательный характер и подлежат обязательному исполнению только в части, соответствующей целям, указанным в пункте 1 статьи 46 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ.

Изменением N 1 введено в действие Приказом Ростехрегулирования от 09.12.2008 N 376-ст с 1 июля 2009 года.

"ГОСТ Р 52092-2003. Государственный стандарт Российской Федерации. Сметана. Технические условия"

(принят и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 30.06.2003 N 221-ст)

(ред. от 09.12.2008, с изм. от 09.07.2014)