Источник публикации
М., Стандартинформ, 2011
Примечание к документу
Документ утратил силу с 15 февраля 2015 года в связи с изданием
Приказа Росстандарта от 29.07.2013 N 451-ст. Взамен введен в действие
ГОСТ 31930-2012.
Документ
введен в действие с 1 января 2012 года.
Название документа
"ГОСТ Р 54042-2010. Национальный стандарт Российской Федерации. Мясо птицы замороженное. Методы определения технологически добавленной влаги"
(утв. и введен в действие Приказом Росстандарта от 30.11.2010 N 658-ст)