4. Настоящий стандарт является модифицированным по отношению к международному региональному стандарту ЕЭК ООН FFV-29:2004, касающемуся сбыта и контроля товарного качества слив (UNECE standard/recommendation FFV-29:2004 "Relating to the marketing and commercial quality control of plums"), путем изменения его названия, структуры, содержания отдельных структурных элементов, слов, фраз для учета особенностей национальной экономики и национальной стандартизации Российской Федерации, выделенных в тексте курсивом.
Сравнение структуры настоящего стандарта со структурой указанного международного регионального стандарта приведено в дополнительном Приложении ДА.
Сведения о соответствии ссылочных национальных стандартов международным стандартам, использованным в качестве ссылочных в примененном международном стандарте, приведены в Приложении ДБ.
Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного регионального стандарта для приведения в соответствие с общепринятой в России классификацией групп однородной продукции и видов испытаний, а также в соответствие с ГОСТ Р 1.5-2004 (пункт 3.5).
5. Введен впервые.
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячно издаваемых информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет.
&Настоящий& стандарт распространяется на сливы &помологических& сортов (Prunus domestica L., Prunus salicina Lindl) и межвидовые гибриды слив (Prunus domestica L.) и абрикосов (Prunus armeniaca L.), обладающих признаками, характерными для слив, предназначенные для реализации потребителю в свежем виде.
&Требования по безопасности изложены в 5.2.2, к качеству продукции - в 5.2.1, к маркировке - в разделе 7.
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
ГОСТ Р 51301-99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
ГОСТ Р 51474-99 Упаковка. Маркировка, указывающая на способ обращения с грузами
ГОСТ Р 51766-2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
ГОСТ Р 51962-2002 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка
ГОСТ Р 52564-2006 Мешки тканые полипропиленовые. Общие технические условия
ГОСТ Р 52579-2006 Тара потребительская из комбинированных материалов. Общие технические условия
ГОСТ Р 52903-2007 Пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов. Общие технические условия
ГОСТ Р 53228-2008 Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания
ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
ГОСТ 166-89 (ИСО 3599-76) Штангенциркули. Технические условия
ГОСТ 427-75 Линейки измерительные металлические. Технические условия
ГОСТ 9142-90 Ящики из гофрированного картона. Общие технические условия
ГОСТ 10131-93 Ящики из древесины и древесных материалов для продукции пищевых отраслей промышленности, сельского хозяйства и спичек. Технические условия
ГОСТ 11354-93 Ящики из древесины и древесных материалов многооборотные для продукции пищевых отраслей промышленности и сельского хозяйства. Технические условия
ГОСТ 12301-2006 Коробки из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия
ГОСТ 13511-2006 Ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов, спичек, табачных изделий и моющих средств. Технические условия
ГОСТ 14192-86 Маркировка грузов
ГОСТ 15846-2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 17812-72 Ящики дощатые многооборотные для овощей и фруктов. Технические условия
ГОСТ 20463-75 Ящики деревянные проволокоармированные для овощей и фруктов. Технические условия
ГОСТ 23285-78 Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Технические условия
ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
ГОСТ 30349-96 Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
ГОСТ 30538-97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
Примечание. При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по соответствующим ежемесячно издаваемым информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями:
3.1. поперечный диаметр: Наибольший поперечный диаметр, измеряемый по сечению, проведенному перпендикулярно к осевой линии плода сливы.
3.2. излишняя внешняя влажность: Влага на плодах слив от промывки, дождя, росы.
Примечание. Конденсат на плодах слив, вызванный разницей температур, не считают излишней внешней влажностью.
3.3. ренклод: Плоды слив шаровидной формы со складкой, сладкой сочной мякотью и кожицей от зелено-желтого до фиолетового цвета.
3.4. венгерки: Сливы с темноокрашенными удлиненными плодами с плотной мякотью и хорошо выраженным брюшным швом.
3.5. яичные сливы: Сливы с плодами желтого цвета яйцевидной формы.
3.6. мирабели: Сливы с плодами, по форме и окраске близкими к алыче.
3.7. племкоты: Гибриды, полученные скрещиванием абрикоса (Prunus armeniaca L.) и сливы (Prunus salicina Lindl).
3.8. плюоты: Гибриды, полученные скрещиванием сливы и абрикоса [(Prunus salicina Lindl x Prunus armeniaca L.) x Prunus salicina Lindl].&
&4.1. Плоды слив, реализуемые в розничной торговле, относятся к различным видам слив и межвидовым гибридам - племкотам и плюотам рода Prunus L.
Основные виды слив:
- слива домашняя (Prunus domestica L.) - делится на сортотипы: сливы настоящие (венгерки), мирабели, ренклоды, яичные сливы и др.;
- сливы китайские (Prunus salicina Lindl, Prunus Carr) и др.
Межвидовые гибриды:
- племкоты;
- плюоты.
4.2. По размеру плода сливы подразделяют на:
- крупноплодные;
- со средним размером плода;
- мелкоплодные&.
4.3. Сливы &в зависимости от качества& подразделяют на три &товарных& сорта: высший, первый и второй.
5.1. Сливы должны быть подготовлены и расфасованы в потребительскую тару в соответствии с требованиями настоящего стандарта, по технологической инструкции с соблюдением требований, установленных нормативными правовыми актами Российской Федерации. <*>
--------------------------------
<*> До введения соответствующих нормативных правовых актов Российской Федерации - санитарными правилами и нормами, утвержденными в установленном порядке [1].
5.2. Характеристики&
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? &Наименование& ? &Характеристика и норма для товарного сорта& ?
? показателя ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ? высшего ? первого ? второго ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? &Внешний вид& ? Плоды свежие, зрелые, целые, чистые, здоровые, ?
? ?типичных для помологического сорта формы и окраски,?
? ?с плотной мякотью, без излишней внешней влажности ?
? ? ?
? ? Полностью ? Допускаются ? Допускаются ?
? ?покрыты ?незначительные ?дефекты формы, ?
? ?восковидным ?дефекты формы, ?развития и ?
? ?налетом ?развития и ?окраски; ?
? ? ?окраски; ?зарубцевавшиеся ?
? ? ?зарубцевавшиеся ?дефекты кожицы, ?
? ? ?дефекты кожицы, ?не превышающие ?
? ? ?не превышающие ?1/4 поверхности ?
? ? ?1/16 части ?плода <*> ?
? ? ?поверхности ? ?
? ? ?плода <*> ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? Запах и вкус ? Свойственные данному помологическому сорту без ?
? ?постороннего запаха и (или) привкуса ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? Степень зрелости ? Однородная потребительская зрелость, позволяющая ?
?слив ?выдерживать перевозку, погрузку, разгрузку и ?
? ?доставку к месту назначения ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? Размер поперечного ? ? ? ?
?диаметра сливы, мм, ? ? ? ?
?не менее, для сортов:? ? ? ?
? крупноплодных ? 35 ? 35 ? 30 ?
? средних размеров ? 28 ? 28 ? 25 ?
? мелкоплодных ? 20 ? 20 ? 17 ?
? ? ? ? ?
? ? ? ? ?
? ? ? ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? Массовая доля <**> ? 10,0 ?
?плодов, не ? ?
?соответствующих ? ?
?минимальным размерам ? ?
?или размерам, ? ?
?указанным на ? ?
?упаковке, %, не более? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? Наличие посторонних? Не допускается ?
?примесей ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? Массовая доля ? ? ? ?
?плодов, %, не более ? ? ? ?
? первого сорта ? 5,0 ? Не нормируется ? Не нормируется ?
? второго сорта ? Не допускается ? 10,0 ? Не нормируется ?
? не удовлетворяющих ? Не допускается ? Не допускается ? 10,0 ?
?требованиям второго ? ? ? ?
?сорта ? ? ? ?
? в том числе ? Не допускается ? 2,0 ? 4,0 ?
?массовая доля плодов ? ? ? ?
?с трещинами и (или) ? ? ? ?
?поврежденных ? ? ? ?
?сельскохозяйственными? ? ? ?
?вредителями, %, не ? ? ? ?
?более ? ? ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?Наличие насекомых ? Не допускается ?
?вредителей ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?Содержание гнилых и ? Не допускается ?
?(или) испорченных ? ?
?плодов ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?быть менее одной трети поперечного диаметра сливы; для сортов "Golden?
?gage" допускаются зарубцевавшиеся трещины. ?
? Примечание - Разница в размере поперечного диаметра плодов слив высшего?
?сорта в одной упаковочной единице не должна превышать 10 мм. ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
&5.2.2. Содержание токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов, яиц гельминтов и цист кишечных патогенных простейших в свежих сливах не должно превышать норм, установленных нормативными правовыми актами Российской Федерации. <*>
--------------------------------
<*> До введения соответствующих нормативных правовых актов Российской Федерации - нормативными документами федеральных органов исполнительной власти [2].&
&6.1. Сливы упаковывают в ящики из древесины или картона по ГОСТ 9142, ГОСТ 10131, ГОСТ 11354, ГОСТ 13511, ГОСТ 17812, ГОСТ 20463 или другие виды тары из других материалов, обеспечивающих сохранность качества и безопасности продукции.&
6.2. Каждая упаковочная единица должна содержать сливы одного помологического и товарного сорта и размера. Плоды высшего сорта должны быть однородными по окраске. Видимая часть содержимого упаковочной единицы должна соответствовать содержимому всей упаковки.
Наличие в упаковочной единице посторонних примесей не допускается.
&6.3. Тара, применяемая для упаковки, должна быть чистой, сухой, не зараженной сельскохозяйственными вредителями и не должна иметь постороннего запаха.&
Материалы, используемые внутри упаковки, должны быть новыми, чистыми и такого качества, чтобы не вызывать внешнего или внутреннего повреждения продукта.
&6.4. Сливы высшего товарного сорта фасуют в потребительскую упаковку из полимерных и комбинированных материалов по ГОСТ Р 52564, ГОСТ Р 52579, ГОСТ Р 52903, ГОСТ 12301 или другую тару, обеспечивающую качество и безопасность продукции.&
Сливы фасуют по массе в небольшие упаковочные единицы в один или несколько слоев, разделенных между собой. Для слив первого и второго сортов допускается фасовка в упаковочные единицы навалом.
&6.5. Масса нетто слив в потребительской упаковочной единице должна соответствовать номинальной, указанной в маркировке.
6.6. Пределы допускаемых отрицательных отклонений содержимого нетто от номинального количества - по ГОСТ 8.579.
6.7. Упаковывание продукции, отправляемой в районы Крайнего Севера и приравненные к ним районы, - по ГОСТ 15846.&
7.1. Маркировку на этикетки наносят несмываемой, непахнущей, нетоксичной краской на языке страны-потребителя.
7.2. Для изготовления и наклеивания этикеток используют нетоксичные бумагу и клей.
&7.3. Маркировка потребительской тары - по ГОСТ Р 51074 с указанием:&
- наименования продукта;
- наименования и местонахождения изготовителя &(юридический адрес, включая страну, и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории - при наличии);&
- товарного знака изготовителя (при наличии);
- массы нетто;
- помологического сорта;
- товарного сорта;
- размера плодов (при необходимости);
- &особых способов обработки продукта (при необходимости);
- даты сбора и даты упаковывания;
- срока хранения;
- условий хранения;
- обозначения настоящего стандарта;&
- информации о подтверждении соответствия.
&7.4. Маркировка транспортной тары - по ГОСТ 14192 и ГОСТ Р 51474 с нанесением манипуляционных знаков: "Скоропортящийся груз" и "Ограничение температуры".
7.5. Маркировка продукции, отправляемой в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, - по ГОСТ 15846.
8.1. Сливы принимают партиями. Партией считают любое количество слив одного помологического и товарного сорта, упакованное в тару одного вида и типоразмера, поступившее в одном транспортном средстве и оформленное одним документом, удостоверяющим качество и безопасность продукции.
8.2. Документ, удостоверяющий качество и безопасность продукта, должен содержать следующую информацию:
- номер документа и дату его выдачи;
- наименование продукта;
- наименование помологического сорта;
- наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории - при наличии);
- товарный знак изготовителя (при наличии);
- массу нетто;
- число упаковочных единиц;
- товарный сорт;
- дату сбора и дату упаковывания;
- условия хранения;
- обозначение настоящего стандарта;
- информацию о подтверждении соответствия.
8.3. Для определения качества слив, правильности упаковывания и маркирования, массы нетто упаковочной единицы на соответствие требованиям настоящего стандарта от партии продукции из разных мест отбирают выборку, объем которой указан в таблице 2.
Таблица 2
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? Объем партии, число упаковочных ? Объем выборки, число отбираемых ?
? единиц, шт. ? упаковочных единиц, шт. ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? До 500 включ. ? 15 ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? Св. 500 до 1000 включ. ? 20 ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? Св. 1000 до 5000 включ. ? 25 ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? Св. 5000 до 10000 включ. ? 30 ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? Более 10000 ? 30 и дополнительно на каждые 500 ?
? ?полных и неполных упаковочных единиц?
? ?по одной упаковочной единице ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? Примечание - При объеме партии менее 15 упаковочных единиц в выборку?
?отбирают все упаковочные единицы. ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
8.4. Из каждой отобранной в выборку упаковочной единицы из разных мест отбирают точечные пробы массой не менее 10% плодов. Из точечных проб составляют объединенную пробу слив массой не более 30 кг, которую анализируют. Результаты проверки распространяют на всю партию.
8.5. После проверки отобранные упаковочные единицы присоединяют к партии слив.
8.6. Качество слив в поврежденных упаковочных единицах проверяют отдельно и результаты распространяют только на продукцию, находящуюся в этих упаковочных единицах.
8.7. Контроль показателей качества, массы нетто, качества упаковки и маркировки проводят для каждой партии слив.
8.8. Порядок и периодичность контроля за содержанием токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов, содержанием яиц гельминтов и цист кишечных патогенных простейших устанавливает изготовитель в программе производственного контроля в установленном порядке.
9.1. Качество упаковки и маркировки упаковочных единиц, отобранных по 8.3, оценивают на соответствие требованиям настоящего стандарта визуально.
9.2. Проверке по качеству подлежат все сливы в отобранных по 8.3 упаковочных единицах, из которых составлена объединенная проба.
9.2.1. Применяют следующие средства измерений:
- весы неавтоматического действия III класса точности по ГОСТ Р 53228 с наибольшим пределом взвешивания 25 кг, ценой поверочного деления е = 50 г, с пределом допускаемой погрешности +/- 1,0 е;
- линейка металлическая по ГОСТ 427 длиной 300 мм, ценой деления 1 мм и погрешностью измерений +/- 0,1 мм;
- штангенциркуль по ГОСТ 166 с погрешностью измерений 0,05 - 0,1 мм 1-го или 2-го класса.
Допускается применение других средств измерений с метрологическими характеристиками не ниже указанных.
9.2.2. Отобранные в выборку упаковочные единицы фасованной продукции поочередно взвешивают на весах неавтоматического действия, определяют массу брутто, нетто и тары в килограммах. Для определения средней массы нетто упаковочной единицы фасованных слив взвешивают без выбора десять упаковочных единиц.
Отобранную выборку слив в транспортной таре взвешивают одновременно.
Результаты взвешивания записывают с точностью до второго десятичного знака.
9.2.3. Общую массу m, кг, слив в объединенной пробе определяют суммированием значений, полученных по 9.2.2.
9.2.4. Плоды слив в объединенной пробе рассортировывают на фракции по показателям, установленным в таблице 1.
9.2.5. Внешний вид, запах и вкус, форму и цвет слив, наличие плодов, пораженных гнилью или испорченных, поврежденных сельскохозяйственными вредителями, наличие посторонних примесей и насекомых-вредителей определяют органолептически и рассортировывают на фракции в соответствии с показателями, установленными в таблице 1.
9.2.6. Размеры плодов калиброванных слив измеряют по поперечному диаметру штангенциркулем или линейкой и выделяют фракцию слив, не соответствующих указанным в таблице 1 размерам.
9.2.7. Взвешивают каждую фракцию плодов m: отдельно с записью значения массы фракции до второго десятичного знака.
9.2.8. По результатам взвешиваний по 9.2.7 определяют массовую долю слив с отклонениями от значений показателей, установленных в таблице 1.
9.2.9. Обработка результатов
Массовую долю плодов слив с отклонениями по качеству и размерам по каждой фракции в процентах от общей массы слив в объединенной пробе K, %, вычисляют по формуле&
, (1)&где
m - общая масса слив в объединенной пробе, кг.
Полученные результаты сравнивают со значениями, указанными в таблице 1. Результаты распространяют на всю партию.
9.3. Подготовка и минерализация проб для определения содержания токсичных элементов - по ГОСТ 26929.
9.9. Определение радионуклидов - по [4].
10.1. Сливы транспортируют в чистых, сухих, без постороннего запаха транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки скоропортящихся грузов, действующими на транспорте конкретных видов.
Пакетирование грузовых мест проводят по ГОСТ 23285.
10.2. Сливы хранят в чистых, сухих, без постороннего запаха помещениях в условиях, обеспечивающих их сохранность.
Срок и условия хранения устанавливает изготовитель.
10.3. Транспортирование и хранение слив, отправляемых в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, - по ГОСТ 15846.&
(обязательное)
Таблица А.1
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? Наименование вида ? Наименование сорта ? Синоним ?
? ? ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
&Prunus domestica& Aleksona -
???????????????????????????????????????????????????????
Ariel -
???????????????????????????????????????????????????????
Apple -
???????????????????????????????????????????????????????
Belle de Louvain Bella di Lovanio
???????????????????????????????????????????????????????
Bernardina -
???????????????????????????????????????????????????????
Bluefre Blue
???????????????????????????????????????????????????????
Cacanska lepotica Belle de Cacak, Cacaks
Beauty, Cacaks
![]() ???????????????????????????????????????????????????????
Cacanska najbolja Meilleure de Cacak,
Cacaks Beste
???????????????????????????????????????????????????????
Cacanska rana
de Cacak, Cacaks
???????????????????????????????????????????????????????
California Blue California Blu
???????????????????????????????????????????????????????
Carpatin -
???????????????????????????????????????????????????????
Centenar -
???????????????????????????????????????????????????????
Coe's Golden Drop -
???????????????????????????????????????????????????????
De Fraile Fraila
???????????????????????????????????????????????????????
Denniston Superb -
???????????????????????????????????????????????????????
Edwards Colbus
???????????????????????????????????????????????????????
Emma Leppermann -
???????????????????????????????????????????????????????
Empress -
???????????????????????????????????????????????????????
Erfdeel -
???????????????????????????????????????????????????????
Giant Burbank Giant Prune
???????????????????????????????????????????????????????
Grand Prix Grand Prize
???????????????????????????????????????????????????????
Hall -
???????????????????????????????????????????????????????
Harris Monarch Harris
???????????????????????????????????????????????????????
Heron -
???????????????????????????????????????????????????????
Epineuse - ???????????????????????????????????????????????????????
Janand -
???????????????????????????????????????????????????????
Jefferson Jefferson's Gage
???????????????????????????????????????????????????????
Jori's Plum -
???????????????????????????????????????????????????????
Jubileum -
???????????????????????????????????????????????????????
June Blood -
???????????????????????????????????????????????????????
Magna Glauca -
???????????????????????????????????????????????????????
Manns Number One -
???????????????????????????????????????????????????????
Marjorie's Seedling -
???????????????????????????????????????????????????????
Merton Gage Merton, Mereton
???????????????????????????????????????????????????????
Merton Gem -
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
&Prunus domestica& Monarch -
???????????????????????????????????????????????????????
Monsieur
???????????????????????????????????????????????????????
Nueva Extremadura -
???????????????????????????????????????????????????????
Oneida -
???????????????????????????????????????????????????????
Ontario Ontariopflaume
???????????????????????????????????????????????????????
Pitestean -
???????????????????????????????????????????????????????
Pond's Seedling -
???????????????????????????????????????????????????????
President -
???????????????????????????????????????????????????????
Prince Engelbert -
???????????????????????????????????????????????????????
Prince of Wales Prince de Galles
???????????????????????????????????????????????????????
Prof. Collumbien -
???????????????????????????????????????????????????????
Prune Martin -
???????????????????????????????????????????????????????
Queen's Crown Cox's Emperor
???????????????????????????????????????????????????????
Quetsche Blanche de Quetsche Dr.
![]() ![]() ???????????????????????????????????????????????????????
Rausve -
???????????????????????????????????????????????????????
Regina Claudia Mostruosa -
???????????????????????????????????????????????????????
Regina d'ltalia -
???????????????????????????????????????????????????????
Reine-Claude d'Althan Falso
???????????????????????????????????????????????????????
Reine-Claude d'Oullin's Oullin's Gage
???????????????????????????????????????????????????????
Seneca -
???????????????????????????????????????????????????????
Skalve -
???????????????????????????????????????????????????????
Staro vengrine -
???????????????????????????????????????????????????????
Sugar Prune -
???????????????????????????????????????????????????????
Sultan -
???????????????????????????????????????????????????????
Swan Gage -
???????????????????????????????????????????????????????
Tragedy -
???????????????????????????????????????????????????????
Utility Laxton's Utility
???????????????????????????????????????????????????????
Valor -
???????????????????????????????????????????????????????
Victoria -
???????????????????????????????????????????????????????
Vision -
???????????????????????????????????????????????????????
Washington -
???????????????????????????????????????????????????????
Zimmers
-???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
&Prunus salicina& Allo -
???????????????????????????????????????????????????????
Andy's Pride -
???????????????????????????????????????????????????????
Angeleno -
???????????????????????????????????????????????????????
Autumn Giant -
???????????????????????????????????????????????????????
Autumn Pride -
???????????????????????????????????????????????????????
Beaut Sun -
???????????????????????????????????????????????????????
Beauty Beaty
???????????????????????????????????????????????????????
Bella di Barbiano -
???????????????????????????????????????????????????????
Black Amber -
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
&Prunus salicina& Black Beaut -
???????????????????????????????????????????????????????
Black Gold -
???????????????????????????????????????????????????????
Black Rosa -
???????????????????????????????????????????????????????
Black Royal -
???????????????????????????????????????????????????????
Black Star -
???????????????????????????????????????????????????????
Black Sun -
???????????????????????????????????????????????????????
Burbank -
???????????????????????????????????????????????????????
Burmosa -
???????????????????????????????????????????????????????
Calita -
???????????????????????????????????????????????????????
Casselman Kesselman
???????????????????????????????????????????????????????
Catalina -
???????????????????????????????????????????????????????
Celebration -
???????????????????????????????????????????????????????
Centenaria -
???????????????????????????????????????????????????????
Del Rey Sun -
???????????????????????????????????????????????????????
Delbarazur -
???????????????????????????????????????????????????????
Dolar -
???????????????????????????????????????????????????????
Eclipse -
???????????????????????????????????????????????????????
Eldorado -
???????????????????????????????????????????????????????
Eric Sun -
???????????????????????????????????????????????????????
Flavor King -
???????????????????????????????????????????????????????
Formosa -
???????????????????????????????????????????????????????
Fortune -
???????????????????????????????????????????????????????
Friar -
???????????????????????????????????????????????????????
Frontier -
???????????????????????????????????????????????????????
Gavearli -
???????????????????????????????????????????????????????
Gaviota -
???????????????????????????????????????????????????????
Globe Sun -
???????????????????????????????????????????????????????
Goccia d'Oro -
???????????????????????????????????????????????????????
Golden Japan Shiro
???????????????????????????????????????????????????????
Golden King -
???????????????????????????????????????????????????????
Golden Kiss -
???????????????????????????????????????????????????????
Golden Plum -
???????????????????????????????????????????????????????
Goldsweet 4 -
???????????????????????????????????????????????????????
Grand Rosa -
???????????????????????????????????????????????????????
Green Sun -
???????????????????????????????????????????????????????
Hackman -
???????????????????????????????????????????????????????
Harry Pickstone -
???????????????????????????????????????????????????????
Howard Sun -
???????????????????????????????????????????????????????
Kelsey -
???????????????????????????????????????????????????????
Lady Red -
???????????????????????????????????????????????????????
Lady West -
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
&Prunus salicina& Laetitia -
???????????????????????????????????????????????????????
Laroda -
???????????????????????????????????????????????????????
Larry Ann Larry Anne, Tegan
Blue, Freedom
???????????????????????????????????????????????????????
Late Red -
???????????????????????????????????????????????????????
Late Santa Rosa -
???????????????????????????????????????????????????????
Linda Rosa -
???????????????????????????????????????????????????????
Mariposa Improved Satsuma,
Satsuma Improved
???????????????????????????????????????????????????????
Methley -
???????????????????????????????????????????????????????
Midnight Sun -
???????????????????????????????????????????????????????
Morettini 355 Coeur de Lion
???????????????????????????????????????????????????????
Narrabeen -
???????????????????????????????????????????????????????
Newyorker -
???????????????????????????????????????????????????????
Nubiana -
???????????????????????????????????????????????????????
Obilnaja -
???????????????????????????????????????????????????????
October Sun -
???????????????????????????????????????????????????????
Original Sun -
???????????????????????????????????????????????????????
Oro Miel -
???????????????????????????????????????????????????????
Ozark Premier Premier
???????????????????????????????????????????????????????
Pink Delight -
???????????????????????????????????????????????????????
Pioneer -
???????????????????????????????????????????????????????
Queen Ann -
???????????????????????????????????????????????????????
Queen Rosa -
???????????????????????????????????????????????????????
Red Beaut -
???????????????????????????????????????????????????????
Red Rosa -
???????????????????????????????????????????????????????
Red Sweet -
???????????????????????????????????????????????????????
Redgold -
???????????????????????????????????????????????????????
Redroy -
???????????????????????????????????????????????????????
Reubennel Ruby Nel
???????????????????????????????????????????????????????
Royal Black -
???????????????????????????????????????????????????????
Royal Diamond -
???????????????????????????????????????????????????????
Royal Garnet -
???????????????????????????????????????????????????????
Royal Star -
???????????????????????????????????????????????????????
Roysum -
???????????????????????????????????????????????????????
Ruby Blood -
???????????????????????????????????????????????????????
Ruby Red -
???????????????????????????????????????????????????????
Sangue di Drago -
???????????????????????????????????????????????????????
Santa Rosa -
???????????????????????????????????????????????????????
Sapphire -
???????????????????????????????????????????????????????
Satsuma -
???????????????????????????????????????????????????????
Simka -
???????????????????????????????????????????????????????
Sir Prize Akihime
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
&Prunus salicina& Songold -
???????????????????????????????????????????????????????
Southern Belle -
???????????????????????????????????????????????????????
Southern Pride -
???????????????????????????????????????????????????????
Souvenir -
???????????????????????????????????????????????????????
Souvenir II -
???????????????????????????????????????????????????????
Spring Beaut -
???????????????????????????????????????????????????????
Starking Delicious -
???????????????????????????????????????????????????????
Stirling -
???????????????????????????????????????????????????????
Suplumeleven -
???????????????????????????????????????????????????????
Suplumthirteen -
???????????????????????????????????????????????????????
Suplumtwelve -
???????????????????????????????????????????????????????
Susy -
???????????????????????????????????????????????????????
TCSun -
???????????????????????????????????????????????????????
Teak Gold -
???????????????????????????????????????????????????????
Top Black -
???????????????????????????????????????????????????????
Tracy Sun -
???????????????????????????????????????????????????????
Wickson -
???????????????????????????????????????????????????????
Yakima -
???????????????????????????????????????????????????????
Yellow Sun -
???????????????????????????????????????????????????????
Zanzi Sun -
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
Крупноплодные
-гибриды: племкоты
-&(Prunus armeniaca
-x Prunus salicina)&
-плюоты &[(Prunus
salicina x Prunus
armeniaca) x
Prunus salicina]&
???????????????????????????????????????????????????????
- ???????????????????????????????????????????????????????
-???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
&Примечание - Во второй графе перечислены наименования сортов, по которым
в одной или нескольких странах обеспечена охрана патентных прав. Сорт может
быть известен под синонимом, указанным в третьей графе. Наименование сорта
или его синоним не предназначены для включения в торговое наименование
и используется для информации.&
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
(справочное)
ПРИМЕНЕННОГО В НЕМ МЕЖДУНАРОДНОГО РЕГИОНАЛЬНОГО СТАНДАРТА
Таблица ДА.1
(справочное)
МЕЖДУНАРОДНЫМ СТАНДАРТАМ, ИСПОЛЬЗОВАННЫМ В КАЧЕСТВЕ
ССЫЛОЧНЫХ В ПРИМЕНЕННОМ МЕЖДУНАРОДНОМ РЕГИОНАЛЬНОМ СТАНДАРТЕ
Таблица ДБ.1
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?Обозначение ссылочного ? Степень ? Обозначение и наименование ?
? национального, ?соответствия?ссылочного международного стандарта ?
? межгосударственного ? ? ?
? стандарта ? ? ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ Р 51074-2003 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ Р 51301-99 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ Р 51474-99 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ Р 51766-2001 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ Р 51962-2002 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ Р 52564-2006 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ Р 52579-2006 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ Р 52903-2007 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ Р 53228-2008 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ 8.579-2002 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ 166-89 ? IDT ?ИСО 3599-76 "Штангенциркули с ценой ?
? ? ?деления 0,1 и 0,05 мм" ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ 427-75 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ 7502-98 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ 9142-90 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ 10131-93 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ 11354-93 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ 12301-2006 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ 13511-2006 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ 14192-86 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ 15846-2002 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ 17812-72 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ 20463-75 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ 23285-78 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ 26927-91 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ 26929-94 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ 26930-86 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ 26932-86 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ 26933-86 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ 29329-92 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ 30178-96 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ 30349-96 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ГОСТ 30538-97 ? - ? - ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? Примечание - В настоящей таблице использовано следующее условное?
?обозначение степени соответствия стандарта: ?
? IDT - идентичный стандарт. ?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
[1] СанПиН 2.3.2.1078- Продовольственное сырье и пищевые продукты.
2001 Гигиенические требования безопасности и пищевой
ценности пищевых продуктов. Санитарно-
эпидемиологические правила и нормативы
[2] ГН 1.2.1323-2003 Гигиенические требования содержания пестицидов в
объектах окружающей среды (перечень)
продуктах питания, кормах и внешней среде МЗ СССР, сб. ч. 4 - 25,
1976 - 1977 гг.
[4] МУК 2.6.1.1194- Методические указания. Радиационный контроль.
2003 Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор
проб, анализ и гигиеническая оценка
исследованию объектов внешней среды и санитарных
мероприятий по охране от загрязнения яйцами
гельминтов и обезвреживанию от них нечистот,
почвы, овощей, ягод, предметов обихода
[6] МУК 4.2.1881-2004 Санитарно-паразитологические исследования
плодоовощной, плодово-ягодной и растительной
продукции&
Вернуться в "Каталог нормативных документов"
Источник информации: https://internet-law.ru/documents/prod/gost-r_gosudarstvennyj-standart/51/gost_14907.html
На правах рекламы:
|