М.: Стандартинформ, 2011

Документ утратил силу с 01.01.2019 в связи с изданием Приказа Росстандарта от 27.09.2017 N 1251-ст. Взамен введен в действие ГОСТ 34220-2017.

Документ включен в Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24.12.2019 N 236).

Документ введен в действие с 01.01.2012.

"ГОСТ Р 53972-2010. Национальный стандарт Российской Федерации. Овощи соленые и квашеные. Общие технические условия"

(утв. и введен в действие Приказом Росстандарта от 26.11.2010 N 540-ст)