М.: Стандартинформ, 2011

Документ утратил силу с 1 июля 2017 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 19.08.2016 N 922-ст. Взамен введен в действие ГОСТ ISO 27107-2016.

Документ включен в Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции (Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880).

Документ введен в действие с 1 января 2012 года.

"ГОСТ Р ИСО 27107-2010. Национальный стандарт Российской Федерации. Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа потенциометрическим методом по конечной точке"

(утв. и введен в действие Приказом Росстандарта от 24.11.2010 N 512-ст)