М.: Стандартинформ, 2009

Документ утратил силу с 15 февраля 2015 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 29.11.2012 N 1627-ст. Взамен введен в действие ГОСТ 31758-2012.

Документ включен в Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции (Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880).

Документ введен в действие с 1 января 2010 года.

"ГОСТ Р 53160-2008 (ИСО 6886:2006). Национальный стандарт Российской Федерации. Жиры и масла животные и растительные. Определение устойчивости к окислению (ускоренное испытание на окисление)"

(утв. и введен в действие Приказом Ростехрегулирования от 18.12.2008 N 598-ст)