М.: Стандартинформ, 2006

Документ утратил силу с 1 января 2016 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 16.01.2015 N 3-ст. Взамен введен в действие ГОСТ ISO 5496-2014.

Документ включен в Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (ТР ТС 023/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции (Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 882).

Документ включен в Перечень национальных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения Федерального закона "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" и осуществления оценки соответствия (Распоряжение Правительства РФ от 19.05.2009 N 690-р).

Документ введен в действие с 1 января 2007 года.

"ГОСТ Р ИСО 5496-2005. Национальный стандарт Российской Федерации. Органолептический анализ. Методология. Обучение испытателей обнаружению и распознаванию запахов"

(утв. и введен в действие Приказом Ростехрегулирования от 29.12.2005 N 492-ст)