Источник публикации
М.: Стандартинформ, 2007
Примечание к документу
Документ утратил силу с 15 февраля 2015 года в связи с изданием
Приказа Росстандарта от 29.11.2012 N 1756-ст. Взамен введен в действие
ГОСТ 31797-2012.
Документ включен в
Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического
регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (
Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880).
Документ
введен в действие с 1 января 2008 года с правом досрочного применения.
Название документа
"ГОСТ Р 52601-2006. Национальный стандарт Российской Федерации. Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия"
(утв. и введен в действие Приказом Ростехрегулирования от 05.12.2006 N 291-ст)