М., Стандартинформ, 2007

Документ утратил силу с 1 января 2016 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 03.10.2014 N 1265-ст. Взамен введен в действие ГОСТ 32951-2014.

Документ включен в Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 26.05.2014 N 81).

Документ включен в Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции (Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880).

Документ введен в действие с 1 января 2008 года. Приказом Ростехрегулирования от 31.01.2008 N 11-ст дата введения в действие данного документа перенесена на 1 января 2009 года с правом досрочного применения.

"ГОСТ Р 52675-2006. Национальный стандарт Российской Федерации. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия"

(утв. и введен в действие Приказом Ростехрегулирования от 27.12.2006 N 446-ст)