М.: ИПК Издательство стандартов, 2003

Документ утратил силу с 15 февраля 2015 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 28.08.2013 N 652-ст. Взамен введен в действие ГОСТ 32159-2013.

Документ включен в Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880).

Документ включен в Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012) (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 02.10.2012 N 258).

Документ введен в действие с 1 января 2004 года.

"ГОСТ Р 51985-2002. Государственный стандарт Российской Федерации. Крахмал кукурузный. Общие технические условия"

(принят и введен в действие Постановлением Госстандарта от 15.12.2002 N 477-ст)