М.: ИПК Издательство стандартов, 2002

Документ утратил силу с 01.01.2019 в связи с изданием Приказа Росстандарта от 27.09.2017 N 1249-ст. Взамен введен в действие ГОСТ 2654-2017.

Документ включен в Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24.12.2019 N 236).

Документ включен в Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции (Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880).

Документ введен в действие с 01.07.2003.

"ГОСТ Р 51926-2002. Государственный стандарт Российской Федерации. Консервы. Икра овощная. Технические условия"

(принят и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 08.08.2002 N 293-ст)