М.: Стандартинформ, 2005

Документ утратил силу с 1 января 2016 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 16.10.2014 N 1343-ст. Взамен введен в действие ГОСТ 32967-2014.

С 1 июля 2003 года до вступления в силу технических регламентов акты федеральных органов исполнительной власти в сфере технического регулирования носят рекомендательный характер и подлежат обязательному исполнению только в части, соответствующей целям, указанным в пункте 1 статьи 46 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ.

Документ введен в действие с 1 января 1999 года.

"ГОСТ Р 51187-98. Государственный стандарт Российской Федерации. Полуфабрикаты мясные рубленые, пельмени, фарши для детского питания. Общие технические условия"

(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 14.07.1998 N 292)