"ГОСТ ISO 9727-8-2024. Межгосударственный стандарт. Пробки корковые цилиндрические. Методы определения физических свойств. Часть 8. Определение капиллярности"
(введен в действие Приказом Росстандарта от 15.05.2024 N 612-ст)

Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"

1 ПОДГОТОВЛЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 415 "Средства укупорочные" на основе официального перевода на русский язык англоязычной версии указанного в пункте 5 стандарта, который выполнен Федеральным государственным бюджетным учреждением "Российский институт стандартизации" (ФГБУ "Институт стандартизации")

2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 29 марта 2024 г. N 171-П)

За принятие проголосовали:

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 мая 2024 г. N 612-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 9727-8-2024 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 марта 2025 г.

5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 9727-8:2022 "Цилиндрические корковые пробки. Испытания физических свойств. Часть 8. Определение капиллярности" ("Cylindrical cork stoppers - Physical tests - Part 8: Determination of capillarity", IDT).

Международный стандарт разработан Техническим комитетом по стандартизации ISO/TC 87 "Пробка" Международной организации по стандартизации (ISO).

Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного международного стандарта для приведения в соответствие с ГОСТ 1.5 (подраздел 3.6).

При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных международных стандартов соответствующие им межгосударственные стандарты, сведения о которых приведены в дополнительном приложении ДА.

Дополнительные сноски в тексте стандарта, выделенные курсивом, приведены для пояснения текста оригинала

6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

7 Некоторые элементы данного стандарта могут быть предметом патентных прав. Международная организация по стандартизации (ISO) не несет ответственность за идентификацию таких прав частично или полностью

Международный стандарт ISO 9727-8 входит в серию стандартов "Пробки корковые цилиндрические. Испытания физических свойств", которая включает следующие части:

Часть 1. Определение размеров;

Часть 2. Определение массы и кажущейся плотности для агломерированных корковых пробок;

Часть 3. Определение содержания влаги;

Часть 4. Определение восстановления размеров после сжатия;

Часть 5. Определение силы извлечения;

Часть 6. Определение влагонепроницаемости;

Часть 7. Определение количества пыли.

Настоящий стандарт устанавливает метод определения капиллярности цилиндрических корковых пробок. Он заключается в измерении подъема по капиллярам водно-спиртового раствора, содержащего краситель, после погружения образцов в этот раствор. В стандарте установлены два метода, использующие одну и ту же процедуру, но разные концентрации водно-спиртовых растворов <*>.

--------------------------------

<*> В стандарте также приведено описание экспресс-метода определения капиллярности корковых пробок.

Настоящий стандарт распространяется на все типы корковых пробок, готовых к использованию.

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты [для датированных ссылок применяют только указанное издание ссылочного стандарта, для недатированных - последнее издание (включая все изменения)]:

ISO 633, Cork - Vocabulary (Кора пробковая. Словарь)

В настоящем стандарте применены термины и определения по ISO 633.

Раствор этанола, 12%-ный по объему (или более концентрированный, до объемной доли % напитка, для которого предполагается использовать испытуемую пробку), приготовленный на основе деминерализованной воды и окрашенный (метиленовым синим или иным подходящим красителем, в концентрации приблизительно <**> по массе/объему).

Раствор этанола, 50%-ный по объему, приготовленный на основе деминерализованной воды и окрашенный (метиленовым синим или иным подходящим красителем, в концентрации приблизительно <**> по массе/объему).

--------------------------------

<**> 0,1 процента (промилле).

Раствор этанола, 70%-ный по объему, приготовленный на основе деминерализованной воды и окрашенный (метиленовым синим или иным подходящим красителем, в концентрации приблизительно <*> по массе/объему).

--------------------------------

<*> 0,1 процента (промилле).

5.1 Кристаллизатор или иная емкость, которую можно укупорить или накрыть крышкой.

5.2 Куполообразная стеклянная крышка или иная система укупорки, чтобы накрыть кристаллизатор или иную емкость.

5.3 Абсорбирующая бумага.

5.4 Линейка или иное измерительное устройство с точностью измерения 0,5 мм.

Испытание проводят при следующих условиях окружающей среды:

- температура - (21 +/- 4) °C;

- относительная влажность воздуха - (60 +/- 20)%.

Перед началом испытания необходимо убедиться в том, что температура испытуемых образцов пробок из отобранной выборки составляет (21 +/- 4) °C.

От каждой партии отбирают выборку пробок в количестве согласно плану выборочного контроля, предварительно согласованному между заинтересованными сторонами.

Пробки из отобранной выборки не должны иметь видимых дефектов, которые могут повлиять на проведение измерений.

8.1.1 Наполняют кристаллизатор или иную емкость окрашенным водно-спиртовым раствором (4.1) до высоты 3 или 6 мм для измерения на пробках со снятой фаской.

8.1.2 Устанавливают пробки в кристаллизаторе или иной емкости в вертикальном положении, убедившись, что каждая пробка находится на расстоянии примерно 1 см от соседних пробок и/или стенок емкости.

8.1.3 Накрывают куполообразной крышкой и оставляют емкость с пробками в растворе на 24 ч.

8.2.1 Наполняют кристаллизатор или иную емкость окрашенным водно-спиртовым раствором (4.2) до высоты 3 или 6 мм для измерения на пробках со снятой фаской.

8.2.2 Устанавливают пробки в кристаллизаторе или иной емкости в вертикальном положении, убедившись, что каждая пробка находится на расстоянии примерно 1 см от соседних пробок и/или стенок емкости.

8.2.3 Накрывают куполообразной крышкой и оставляют емкость с пробками в растворе на 1 ч.

8.3.1 Наполняют кристаллизатор или иную емкость окрашенным водно-спиртовым раствором (4.3) до высоты 3 или 6 мм для измерения на пробках со снятой фаской.

8.3.2 Устанавливают пробки в кристаллизаторе или иной емкости в вертикальном положении, убедившись, что каждая пробка находится на расстоянии примерно 1 см от соседних пробок и/или стенок емкости.

Накрывают куполообразной крышкой и оставляют емкость с пробками в растворе на 10 мин.

Измеряют максимальную высоту подъема раствора по капиллярам, наблюдаемого по периферии корковых пробок.

Учитывают возможные подъемы выше предела содержания красителя, исключая точечные подъемы вдоль неоднородностей пробкового материала.

Результат испытания для каждой пробки в выборке выражают в миллиметрах.

Протокол испытания должен содержать следующую информацию:

a) ссылку на настоящий стандарт с указанием заданной объемной доли использованного раствора в процентах, а также использованного красителя и продолжительности контакта;

b) полную идентификацию образцов отобранной выборки, включая тип корковых пробок и их происхождение;

c) акт отбора образцов в выборку;

d) полученные результаты;

e) любое отклонение от настоящего стандарта, которое могло повлиять на результаты.