М.: ФГБУ "Институт стандартизации", 2023

Документ включен в Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24.12.2019 N 236).

Документ введен в действие с 01.02.2023.

"ГОСТ ISO 17604-2017. Межгосударственный стандарт. Микробиология пищевой цепи. Отбор проб с туши для микробиологического анализа"

(введен в действие Приказом Росстандарта от 29.12.2022 N 1692-ст)