В данном виде документ опубликован не был.

Первоначальный текст документа опубликован в издании

М.: Стандартинформ, 2015.

Информацию о публикации документов, создающих данную редакцию, см. в справке к этим документам.

Документ включен в Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24.12.2019 N 236).

Текст данного документа приведен с учетом поправки, опубликованной в "ИУС", N 6, 2019.

Изменение N 1 введено в действие Приказом Росстандарта от 30.11.2021 N 1652-ст с 01.12.2021.

Взамен ГОСТ 5901-87.

"ГОСТ 5901-2014. Межгосударственный стандарт. Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси"

(введен в действие Приказом Росстандарта от 18.03.2015 N 134-ст)

(ред. от 30.11.2021)