Источник публикации
М.: Стандартинформ, 2019
Примечание к документу
Текст данного документа приведен с учетом поправок, опубликованных в "ИУС",
N 8, 2020;
N 12, 2021.
Документ
введен в действие с 01.09.2020.
Название документа
"ГОСТ ISO 21415-2-2019. Межгосударственный стандарт. Пшеница и пшеничная мука. Определение содержания клейковины. Часть 2. Определение содержания сырой клейковины и индекса клейковины (глютен-индекса) механическим способом"
(введен в действие Приказом Росстандарта от 30.07.2019 N 427-ст)