М.: Стандартинформ, 2018

Документ включен в Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 34/2013) (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 19.11.2019 N 198).

Документ введен в действие с 01.09.2019.

"ГОСТ 34424-2018. Межгосударственный стандарт. Промышленность мясная. Классификация жилованного мяса при производстве мясной продукции для детского питания"

(введен в действие Приказом Росстандарта от 24.08.2018 N 525-ст)