М.: Стандартинформ, 2014

Документ включен в Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016) (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 19.07.2022 N 107).

Документ введен в действие с 1 июля 2014 года.

Взамен ГОСТ 10981-97, ГОСТ 7452-97 в части ассортимента консервов из дальневосточных (тихоокеанских) лососевых рыб (в том числе на консервы из гольца и кунджи).

"ГОСТ 32156-2013. Межгосударственный стандарт. Консервы из тихоокеанских лососевых рыб натуральные и натуральные с добавлением масла. Технические условия"

(введен в действие Приказом Росстандарта от 31.10.2013 N 1327-ст)