М.: Стандартинформ, 2013

Документ включен в Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24.12.2019 N 236).

Документ введен в действие с 01.07.2013.

"ГОСТ 31712-2012. Межгосударственный стандарт. Джемы. Общие технические условия"

(введен в действие Приказом Росстандарта от 29.11.2012 N 1769-ст)