М.: Стандартинформ, 2012

Документ включен в Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021) (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 29.11.2022 N 188).

Текст данного документа приведен с учетом поправки, опубликованной в "ИУС", N 8, 2023.

Документ введен в действие с 01.07.2013.

"ГОСТ 31657-2012. Межгосударственный стандарт. Субпродукты птицы. Технические условия"

(введен в действие Приказом Росстандарта от 10.10.2012 N 478-ст)