М.: ИПК Издательство стандартов, 2003

Документ включен в Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24.12.2019 N 236).

С 1 июля 2003 года до вступления в силу технических регламентов акты федеральных органов исполнительной власти в сфере технического регулирования носят рекомендательный характер и подлежат обязательному исполнению только в части, соответствующей целям, указанным в пункте 1 статьи 46 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ.

Документ введен в действие с 01.01.1986.

Взамен ГОСТ 19327-73 в части разд. 1, 2, 3, 5.

"ГОСТ 19327-84. Межгосударственный стандарт. Концентраты пищевые. Первые и вторые обеденные блюда. Общие технические условия"

(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 28.11.1984 N 4017)

(ред. от 29.02.2000)