М.: Издательство стандартов, 1980

С 1 июля 2003 года до вступления в силу технических регламентов акты федеральных органов исполнительной власти в сфере технического регулирования носят рекомендательный характер и подлежат обязательному исполнению только в части, соответствующей целям, указанным в пункте 1 статьи 46 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ.

Документ введен в действие с 1 января 1981 года.

Взамен ГОСТ 9511-60.

"ГОСТ 9511-80. Государственный стандарт Союза ССР. Изделия хлебобулочные слоеные. Технические условия"

(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 11.06.1980 N 2717)

(ред. от 01.03.1995)