"ГОСТ 18199-83. Межгосударственный стандарт. Электросоковыжималки бытовые. Общие технические условия"
(введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 26.07.1983 N 3480)
(ред. от 01.04.1992)

Настоящий стандарт распространяется на бытовые электросоковыжималки исполнения УХЛ категории 4 по ГОСТ 15150-69, предназначенные для получения сока из твердых свежих фруктов и овощей путем измельчения и центрифугирования, а также на бытовые электросоковыжималки-шинковки, дополнительно выполняющие шинкование и резку фруктов и овощей на ломтики, изготовляемые для нужд народного хозяйства и экспорта.

Стандарт не распространяется на электросоковыжималки конструктивно выполненные в виде приставок к кухонным машинам, а также на электросоковыжималки, в которых процессы измельчения и центрифугирования осуществляются различными насадками поочередно на одном электроприводе.

Требования настоящего стандарта, кроме пп. 2.1, 2.2, 2.4, 2.5, 3.6 (в части среднего квадратического значения виброскорости), 3.8 являются обязательными.

1.1. Классификация электросоковыжималок должна соответствовать указанной в табл. 1.

1.2. Классификация электросоковыжималок-шинковок должна соответствовать указанной в табл. 2.

1.3. Электросоковыжималки и электросоковыжималки-шинковки должны изготовляться на номинальное однофазное переменное напряжение 220 В частотой 50 Гц. Электросоковыжималки, предназначенные на экспорт, допускается изготовлять на другие напряжения и частоту тока в соответствии с договором между предприятием и внешнеэкономической организацией согласно заказу-наряду внешнеторговой организации.

1.4. Номинальный режим работы электросоковыжималок исполнения СВМР - повторно-кратковременный, остальных - продолжительный по ГОСТ 27570.0-87.

2.1. Параметры электросоковыжималок указаны в табл. 3.

2.2. Параметры электросоковыжималок-шинковок в части отжима сока указаны в табл. 3, остальные параметры - в табл. 4.

2.1, 2.2. (Измененная редакция, Изм. N 1, 2, 3).

2.3. Электросоковыжималки и электросоковыжималки-шинковки в зависимости от дополнительно выполняемых операций и конструктивных элементов должны изготовляться четырех степеней комфортности;

0 - высшая;

1 - первая;

2 - вторая;

3 - третья.

2.4. Дополнительно выполняемые операции и конструктивные элементы электросоковыжималок приведены в табл. 5.

2.5. Дополнительно выполняемые конструктивные элементы электросоковыжималок-шинковок приведены в табл. 6.

2.4, 2.5. (Измененная редакция, Изм. N 3).

2.6. Условное обозначение электросоковыжималок и электросоковыжималок-шинковок должно состоять из:

наименования;

обозначения исполнения;

степени комфортности;

номера и названия модели;

обозначения настоящего стандарта или технических условий.

Пример условного обозначения электросоковыжималки средней производительности с полуавтоматическим способом выброса отжатых остатков, второй степени комфортности, третьей заводской модели с названием "Журавинка":

Пример условного обозначения электросоковыжималки-шинковки повышенной производительности с автоматическим способом выброса отжатых остатков, высшей степени комфортности, первой заводской модели с названием "Мрия":

3.1. Электросоковыжималки должны изготовляться в соответствии с требованиями ГОСТ 27570.7-87 <*>, ГОСТ 14087-88 <**>, настоящего стандарта и НТД на конкретный тип прибора по рабочим чертежам и образцам-эталонам, утвержденным в установленном порядке.

--------------------------------

<*> На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р МЭК 335-2-14-96 (здесь и далее).

<**> На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52084-2003 (здесь и далее).

3.2. (Исключен, Изм. N 3).

3.3. Электросоковыжималки должны иметь соединительный шнур длиной не менее 1,5 м с вилкой по ГОСТ 7396.0-89 <***>.

--------------------------------

<***> На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51322.1-99.

3.4, 3.5. (Исключены, Изм. N 3).

3.6. Корректированный уровень звуковой мощности должен быть не более 74 дБA.

Среднее квадратическое значение виброскорости электросоковыжималок - не более 15 мм/с.

3.7. (Исключен, Изм. N 3).

3.8. Средняя наработка на отказ (T_о) - не менее 250 ч.

3.9. (Исключен, Изм. N 3).

3.10. Вероятность возникновения пожара электросоковыжималки при ее эксплуатации в течение года не должна быть более 10^-6.

3.11. Группа условий эксплуатации в части стойкости к механическим внешним воздействующим факторам - М23 по ГОСТ 17516.1-90.

3.10, 3.11. (Введены дополнительно, Изм. N 3).

4.1. В комплект электросоковыжималок должны входить:

сменные насадки и составные части, потребительская тара в соответствии с НТД на конкретное изделие;

руководство по эксплуатации по ГОСТ 26119-97.

Комплектность и руководство по эксплуатации электросоковыжималок, предназначенных на экспорт, в соответствии с договором между предприятием и внешнеэкономической организацией или контрактом с иностранным покупателем.

5.1. Электросоковыжималки должны подвергаться приемосдаточным, периодическим, типовым испытаниям и испытаниям на надежность.

5.2, 5.3. (Исключены, Изм. N 3).

5.4. Приемосдаточным испытаниям должна подвергаться каждая электросоковыжималка по программе и в последовательности, указанной в табл. 9.

--------------------------------

<*> Таблицы 7, 8. (Исключены, Изм. N 1, 3).

--------------------------------

<*> Допускается применение статистического выборочного контроля. План контроля устанавливается по согласованию изготовителя с потребителем.

5.5. Периодические испытания должны проводиться не реже одного раза в год по программе и в последовательности, указанным в табл. 10, на трех электросоковыжималках, прошедших приемосдаточные испытания.

Оценка результатов периодических испытаний - по ГОСТ 14087-88.

--------------------------------

<*> Проводят при наличии рекламаций.

<**> Расположение мест измерения температуры нагрева должно устанавливаться в НТД на конкретное изделие.

5.6. Испытания на радиопомехи проводятся по ГОСТ 23511-79 <*>.

--------------------------------

<*> На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51318.14.1-99.

5.7. Типовые испытания проводятся при изменении конструкции, технологии изготовления или материалов.

5.8. При проверке получателем (конечным получателем) качества электросоковыжималок от партии отбирается 3% изделий, но не менее 3 шт. Испытания проводятся по программе приемосдаточных испытаний, при этом обязательными являются проверка внешним осмотром и проверка на функционирование. При получении неудовлетворительных результатов проводятся повторные испытания на удвоенном количестве образцов. Результаты повторных испытаний считаются окончательными. Результаты выборочной проверки качества потребителем распространяются на всю партию.

5.9. Периодичность проведения испытаний на надежность - не реже одного раза в три года.

При контроле средней наработки на отказ необходимо подтвердить, что браковочный уровень при риске потребителя и приемочный уровень при риске изготовителя .

Метод контроля - одноступенчатый.

Закон распределения наработки - экспоненциальный. Испытания проводят без восстановления и замены образцов.

Предельное число отрицательных исходов (r_пр) - 4. Число образцов - не менее четырех.

Время испытаний должно рассчитываться в соответствии с ГОСТ 27.410-87.

6.1. Общие условия испытаний - по ГОСТ 27570.7-87.

6.2. Испытания на теплоустойчивость при эксплуатации должны проводиться по методу 201-2 ГОСТ 16962-71.

Электросоковыжималки испытываются при электрической нагрузке, соответствующей номинальной потребляемой мощности.

Электросоковыжималки выдерживаются в камере в течение 4 ч.

Электросоковыжималки с кратковременным режимом работы работают под электрической нагрузкой в течение одного цикла.

После окончания испытания электросоковыжималки извлекают из камеры, выдерживают в нормальных условиях окружающей среды (20 +/- 5) °C не менее 10 ч и проводят внешний осмотр.

После этого электросоковыжималки подвергаются дальнейшим испытаниям, указанным в табл. 10.

6.3. Испытания на холодоустойчивость при эксплуатации должны проводиться по методу 203-1 ГОСТ 16962-71.

Электросоковыжималки выдерживаются в камере в течение 4 ч.

После окончания испытания электросоковыжималки извлекают из камеры и выдерживают в нормальных условиях окружающей среды (20 +/- 5) °C не менее 10 ч.

После этого электросоковыжималки подвергаются дальнейшим испытаниям, указанным в табл. 10.

6.4, 6.5. (Исключены, Изм. N 1).

6.6. Потребляемую мощность (п. 2.1) определяют по ГОСТ 14087-88 с нормальной нагрузкой при выполнении всех основных и дополнительных операций обработки продуктов, выполняемых электросоковыжималкой в соответствии с ее типоисполнением.

6.7. Производительность (Q), г/мин, (пп. 2.1; 2.2) определяют при проведении функциональных испытаний по ГОСТ 25036-81 и вычисляют по формуле

где m₁ - масса перерабатываемого продукта, г;

t - время переработки продукта, мин (включая время дополнительной работы выбрасывания мезги, чистки, повторной сборки, если это необходимо).

Если в инструкции по эксплуатации не указано иное, то загрузка и подача продуктов в бункер толкателем проводится по одному кусочку.

6.8. Чистоту сока (C), %, (п. 2.1) определяют при проведении испытаний по п. 6.7 и вычисляют по формуле

где m₂ - масса отжатого сока, г;

m₃ - масса сока после фильтрования, г.

6.7, 6.8. (Измененная редакция, Изм. N 1).

6.9. Эффективность отжима (Э), %, (п. 2.1) определяют при проведении испытаний по п. 6.7 и вычисляют по формуле

6.10. Массу электросоковыжималки (пп. 2.1; 2.2) определяют вместе с соединительным шнуром с погрешностью до 10 г. Длину соединительного шнура (п. 3.3) измеряют от места ввода шнура в электросоковыжималку до места ввода шнура в штепсельную вилку, включая предохранительную втулку.

6.11. Параметры надежности электросоковыжималок (п. 3.8) проверяют в соответствии с планом (п. 5.9) при работе в режиме, указанном в п. 1.4, без нагрузки.

До начала испытаний и через каждые 50 ч наработки необходимо определять сопротивление, электрическую прочность изоляции и производительность. Испытание проводят при напряжении электросети.

За отказ принимаются:

Остановка электродвигателя, а также несоответствие сопротивления электрической изоляции и производительности установленным требованиям.

Испытания должны прекращаться при достижении предельного числа отрицательных исходов (r_пр) или предельной суммарной наработки (t_max).

Результаты испытаний считаются положительными, если при достижении t_max число отрицательных исходов не превышает r_пр.

Результаты испытаний считаются отрицательными, если до достижения t_max число отрицательных исходов превышает r_пр.

6.12. Работоспособность выключателя (п. 3.4) проверяют отдельно от электросоковыжималки на стенде, имитирующем ручное включение с частотой 30 циклов "Включено - выключено" в минуту при повышенных параметрах (U = 250 В, I = 1,25I_ном, - не более 0,6).

Выключатель считается выдержавшим испытание, если после проведения испытаний на нем нет повреждений, препятствующих его дальнейшему нормальному функционированию.

6.13. (Исключен, Изм. N 3).

6.14. Вероятность возникновения пожара (п. 3.10) определяют по методике, приведенной в конструкторской документации на конкретное изделие, утвержденной в установленном порядке.

6.15. Испытание электросоковыжималок на функционирование должно проводиться по ГОСТ 14087-88.

При приемосдаточных испытаниях прибор включается при минимальном предельном значении напряжения в сети электропитания.

6.16. Измерение корректированного уровня звуковой мощности проводят по ГОСТ 12.1.026-80 <*> при работе электросоковыжималок на холостом ходу.

--------------------------------

<*> На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51401-99.

6.14 - 6.16. (Введены дополнительно, Изм. N 3).

7.1. Маркировка электросоковыжималок - по ГОСТ 27570.7-87.

7.2. Каждая электросоковыжималка должна быть упакована в картонную коробку или в любую другую потребительскую тару, обеспечивающую сохранность и товарный вид изделий при транспортировании и хранении.

Другие требования к упаковке должны устанавливаться в НТД на конкретную продукцию.

7.3. Упаковка должна иметь следующие данные электросоковыжималок:

наименование модели;

наименование предприятия-изготовителя или его товарный знак.

7.4. Транспортная маркировка - по ГОСТ 14192-96.

7.1 - 7.4. (Измененная редакция, Изм. N 3).

7.5. Маркировка электросоковыжималок на экспорт - согласно требованиям настоящего стандарта, если иное не указано в договоре между предприятием и внешнеэкономической организацией или в контракте с иностранным покупателем.

7.6 - 7.9. (Исключены, Изм. N 3).

7.10. Упаковка электросоковыжималок, предназначенных для эксплуатации в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях, должна соответствовать требованиям ГОСТ 15846-2002.

7.11. Упаковка электросоковыжималок для экспорта - по ГОСТ 23216-78 с учетом требований настоящего стандарта и договора между предприятием и внешнеэкономической организацией или контракта с иностранным покупателем.

7.12. Транспортирование электросоковыжималок должно осуществляться всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах.

Транспортирование электросоковыжималок в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности - по ГОСТ 15846-2002.

Условия транспортирования: в части воздействия механических факторов - по группе С ГОСТ 23216-78; в части воздействия климатических факторов - по группе 4 (Ж2) ГОСТ 15150-69, но при температуре от плюс 40 °C до минус 40 °C.

7.11, 7.12. (Измененная редакция, Изм. N 3).

7.13. Условия хранения - по группе I (Л) ГОСТ 15150-69.

8.1. Изготовитель гарантирует соответствие электросоковыжималок требованиям настоящего стандарта при соблюдении правил эксплуатации, хранения и транспортирования.

8.2. Гарантийный срок эксплуатации электросоковыжималок должен быть не менее 2,5 лет со дня продажи через розничную торговую сеть.

8.3. Гарантийный срок эксплуатации электросоковыжималок, изготовленных на экспорт, - 12 мес до дня продажи, но не более 24 мес с момента проследования их через Государственную границу.