М.: Издательство стандартов, 1990

Документ включен в Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции (Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880).

С 1 июля 2003 года до вступления в силу технических регламентов акты федеральных органов исполнительной власти в сфере технического регулирования носят рекомендательный характер и подлежат обязательному исполнению только в части, соответствующей целям, указанным в пункте 1 статьи 46 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ.

Текст данного документа приведен с учетом поправки, опубликованной в "ИУС", N 7, 2007.

Ограничение срока действия снято по Протоколу N 5-94 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации ("ИУС" N 11 - 12, 1994).

Документ утрачивает силу с 1 июля 1996 года.

Документ введен в действие с 1 июля 1991 года.

Взамен ГОСТ 6687.2-86.

"ГОСТ 6687.2-90. Государственный стандарт Союза ССР. Продукция безалкогольной промышленности. Методы определения сухих веществ"

(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 17.08.90 N 2423)