Документ опубликован не был

Документ включен в Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции (Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880).

Документ введен в действие с 1 июля 1991 года.

"ГОСТ 28797-90 (ИСО 6645-81). Государственный стандарт Союза ССР. Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины"

(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 18.12.1990 N 3184)