юридическая фирма 'Интернет и Право'
Основные ссылки




На правах рекламы:



Яндекс цитирования





Произвольная ссылка:
Описание
Источник публикации
М., Издательство стандартов, 1988
Примечание к документу
Документ включен в Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24.12.2019 N 236).
Отдельные положения данного документ включены в Перечень национальных стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований Федерального закона от 27.10.2008 N 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (Приказ Ростехрегулирования от 28.04.2009 N 1540).
С 1 июля 2003 года до вступления в силу технических регламентов акты федеральных органов исполнительной власти в сфере технического регулирования носят рекомендательный характер и подлежат обязательному исполнению только в части, соответствующей целям, указанным в пункте 1 статьи 46 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ.
Ограничение срока действия снято по Протоколу N 3-93 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации ("ИУС", N 5-6, 1993).
Документ введен в действие с 01.01.1989.
Взамен ГОСТ 6882-60 и ГОСТ 6883-69.
Название документа
"ГОСТ 6882-88. Государственный стандарт Союза ССР. Виноград сушеный. Технические условия"
(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 29.03.1988 N 888)

"ГОСТ 6882-88. Государственный стандарт Союза ССР. Виноград сушеный. Технические условия"
(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 29.03.1988 N 888)


Утвержден и введен в действие
Постановлением Государственного
комитета СССР по стандартам
от 29 марта 1988 г. N 888
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
ВИНОГРАД СУШЕНЫЙ
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
Dried grapes. Specifications
ГОСТ 6882-88
Группа Н51
ОКП 91 6444
Срок действия
с 1 января 1989 года
до 1 января 1994 года
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. Разработан и внесен Государственным агропромышленным комитетом СССР.
2. Утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 29.03.88 N 888.
3. Взамен ГОСТ 6882-60 и ГОСТ 6883-69.
4. Ссылочные нормативно-технические документы
??????????????????????????????????????????????????????????????????
? Обозначение НТД, на который дана ссылка ? Номер пункта ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?ГОСТ 1750-86 ?2.1, 3.1 ?
?ГОСТ 8756.2-82 ?3.3 ?
?ГОСТ 12003-76 ?1.3, 4.1 ?
ИС NORMPROD: примечание.
Взамен ГОСТ 24104-80 с 1 января 1989 года Постановлением
Госстандарта СССР от 23.06.1988 N 2472 введен в действие
ГОСТ 24104-88. Взамен ГОСТ 24104-88 с 1 июля 2002 года
Постановлением Госстандарта России от 26.10.2001 N 439-ст введен
в действие ГОСТ 24104-2001.
?ГОСТ 24104-80 ?3.2.1 ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
Настоящий стандарт распространяется на сушеный виноград без заводской обработки (полуфабрикат), заготовляемый для выработки сушеного винограда (готового продукта), и на сушеный виноград после заводской обработки (готовый продукт), предназначенный для торговли и общественного питания.
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1. Сушеный виноград должен вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции с соблюдением санитарных правил, утвержденных в установленном порядке.
1.2. Характеристики
1.2.1. Для выработки сушеного винограда (полуфабриката) используют свежий виноград, отвечающий требованиям нормативно-технической документации.
Для выработки сушеного винограда (готового продукта) используют свежий виноград, отвечающий требованиям нормативно-технической документации, и сушеный виноград (полуфабрикат).
На переработку не допускается свежий виноград, в котором остаточное количество пестицидов превышает максимально допустимые уровни, установленные Минздравом СССР.
1.2.2. В зависимости от ампелографических сортов и способов обработки сушеный виноград (полуфабрикат и готовый продукт) вырабатывают следующих видов:
кишмиш (сояги, сабза, бедона, шигани);
изюм (светлый, окрашенный);
авлон.
Характеристика видов приведена в Приложении 1.
Коды ОКП указаны в Приложении 2.
1.2.3. В зависимости от показателей качества сушеный виноград кишмиш и изюм подразделяют на три сорта: высший, первый и второй. Сушеный виноград авлон на сорта не подразделяют.
1.2.4. По органолептическим и физико-химическим показателям сушеный виноград кишмиш должен соответствовать требованиям и нормам, указанным в табл. 1, изюм и авлон - в табл. 2.
1.2.5. В сушеном винограде не допускаются:
ягоды загнившие;
ягоды, пораженные вредителями хлебных запасов;
признаки спиртового брожения и плесень, видимая невооруженным глазом;
насекомые-вредители, их личинки и куколки;
металлические примеси;
минеральные примеси, ощущаемые органолептически (для готового продукта).
1.3. Упаковка и маркировка по ГОСТ 12003-76.
На этикетке потребительской упаковки должны быть указаны информационные данные о пищевой и энергетической ценности продукта в соответствии с Приложением 3.
Таблица 1
??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?Наименование? Характеристика и нормы для видов и сортов кишмиша ?
? показателя ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ? сояги ? сабза ? бедона ? шигани ?
? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ?высший?первый?второй?высший?первый?второй?высший?первый?второй?высший?первый?второй?
??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?Внешний вид ?Масса ягод сушеного винограда одного вида, сыпучая, без комкования. ?
? ?Ягоды после заводской обработки без плодоножек ?
?Вкус и запах?Свойственные сушеному винограду, вкус сладкий или сладко-кислый. ?
? ?Посторонний привкус и запах не допускаются ?
?Цвет ?Свет- ?Светло-зеле- ?От зо-?От золотисто-?Коричневый с ?Бурый ?Сине- ?Сине- ?От ?
? ?ло-зе-?ный с желтым ?лотис-?го до корич- ?бурым оттен- ?разных?черный?черный?сине- ?
? ?леный ?оттенком ?того ?невого ?ком ?оттен-? ?с при-?черно-?
? ? ? ?до ? ? ?ков ? ?месью ?го до ?
? ? ? ?свет- ? ? ? ? ?крас- ?крас- ?
? ? ? ?ло-ко-? ? ? ? ?ных ?ного ?
? ? ? ?ричне-? ? ? ? ?ягод ? ?
? ? ? ?вого ? ? ? ? ? ? ?
?Масса 100 ?34 ?25 ?20 ?36 ?28 ?22 ?36 ?27 ?21 ?56 ?41 ?26 ?
?ягод, г, не ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?менее ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?Массовая до-? ? ? ?
?ля раствори-? ? ? ?
?мых сухих ? ? ? ?
?веществ, %, ? ? ? ?
?не менее: ? ? ? ?
? полуфабри- ?82 ?84 ?83 ?
? кат ? ? ? ?
? готовый ?81 ?83 ?82 ?
? продукт ? ? ? ?
?Массовая до-?0,03 ?0,05 ?0,03 ?0,07 ?0,03 ?0,07 ?0,03 ?0,07 ?
?ля свободно ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?отделяемых ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?примесей ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?растительно-? ? ? ? ? ? ? ? ?
?го происхож-? ? ? ? ? ? ? ? ?
?дения, %, не? ? ? ? ? ? ? ? ?
?более ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?Массовая до-?- ?0,01 ?- ?- ?
?ля сернисто-? ? ? ? ?
?го ангидри- ? ? ? ? ?
?да, %, не ? ? ? ? ?
?более ? ? ? ? ?
? ?
? Допускаемые отклонения ?
? ?
?Массовая ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?доля ягод ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?других видов? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?сушеного ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?винограда, ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?%, не более:? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? полуфабри- ?Не до-?0,8 ?2 ?Не до-?0,8 ?2 ?Не до-?0,8 ?2 ?Не до-?1 ?2 ?
? кат ?пуска-? ? ?пуска-? ?пуска-? ?пуска-? ? ?
? ?ются ? ? ?ются ? ?ются ? ?ются ? ? ?
? готовый ?То же ?0,5 ?1 ?То же ?0,5 ?То же ?0,5 ?То же ?0,5 ?1 ?
? продукт ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?Массовая ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?доля тощих и? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?недоразвитых? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?ягод, %, не ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?более: ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? полуфабри- ?1 ?2 ?7 ?1 ?2 ?7 ?1 ?2 ?7 ?2 ?3 ?5 ?
? кат ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? готовый ?0,5 ?1 ?
? продукт ? ? ?
?Массовая до-? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?ля механиче-? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?ски повреж- ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?денных ягод,? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?%, не более:? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? полуфабри- ?2 ?5 ?7 ?4 ?8 ?10 ?2 ?5 ?7 ?3 ?5 ?8 ?
? кат ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? готовый ?3 ?6 ?8 ?5 ?10 ?14 ?3 ?6 ?9 ?5 ?8 ?12 ?
? продукт ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?Массовая ?2 ?4 ?6 ?4 ?6 ?8 ?3 ?4 ?7 ?3 ?5 ?8 ?
?доля ягод с ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?плодоножками? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?в готовом ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?продукте, %,? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?не более ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?Массовая ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?доля ягод ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?другого ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?цвета, %, не? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?более: ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? сояги жел- ?Не до-?15 ?Не ?Не допускается ?Не допускается ?7 ?15 ?Не ?
? того цвета,?пуска-? ?норми-? ? ? ? ?норми-?
? шигани кра-?ется ? ?руется? ? ? ? ?руется?
? сного цвета? ? ? ? ? ? ? ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
Таблица 2
??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?Наименование? Характеристика и нормы для видов и сортов изюма ?
? показателя ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????
? ? изюм светлый ? изюм окрашенный ?авлон?
? ??????????????????????????????????????????????????????????????????? ?
? ? высший ? первый ? второй ? высший ? первый ? второй ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
?Внешний вид ?Масса ягод сушеного винограда одного вида, сыпучая, без комкования. ?
? ?Ягоды после заводской обработки без плодоножек ?
?Вкус и запах?Свойственные сушеному винограду, вкус сладкий или сладко-кислый. ?
? ?Посторонний привкус и запах не допускаются ?
?Цвет ?Светло- ?От светло-зеленого до?Сине-черный с красным оттенком ?- ?
? ?зеленый с ?коричневого с бурым ? ? ?
? ?золотистым?оттенком ? ? ?
? ?оттенком ? ? ? ?
?Масса 100 ?131 ?107 ?82 ?105 ?86 ?60 ?- ?
?ягод, г, не ? ? ? ? ? ? ? ?
?менее ? ? ? ? ? ? ? ?
?Массовая до-? ? ? ?
?ля раствори-? ? ? ?
?мых сухих ? ? ? ?
?веществ, %, ? ? ? ?
?не менее: ? ? ? ?
? полуфабри- ?82 ?83 ?82 ?
? кат ? ? ? ?
? готовый ?81 ?82 ?81 ?
? продукт ? ? ? ?
?Массовая до-?0,04 ?0,07 ?0,05 ?0,07 ?0,2 ?
?ля свободно ? ? ? ? ? ?
?отделяемых ? ? ? ? ? ?
?примесей ? ? ? ? ? ?
?растительно-? ? ? ? ? ?
?го происхож-? ? ? ? ? ?
?дения, %, не? ? ? ? ? ?
?более ? ? ? ? ? ?
?Массовая до-?0,01 ?- ?- ?
?ля сернисто-? ? ? ?
?го ангидри- ? ? ? ?
?да, %, не ? ? ? ?
?более ? ? ? ?
? ?
? Допускаемые отклонения ?
? ?
?Массовая ?Не допус- ?1 ?2 ?Не допус- ?1 ?2 ?- ?
?доля других ?каются ? ? ?каются ? ? ? ?
?видов ? ? ? ? ? ? ? ?
?сушеного ? ? ? ? ? ? ? ?
?винограда, ? ? ? ? ? ? ? ?
?%, не более ? ? ? ? ? ? ? ?
?Массовая ? ? ? ? ? ? ? ?
?доля тощих и? ? ? ? ? ? ? ?
?недоразвитых? ? ? ? ? ? ? ?
?ягод, %, не ? ? ? ? ? ? ? ?
?более: ? ? ? ? ? ? ? ?
? полуфабри- ?1 ?2 ?5 ?1 ?3 ?6 ?8 ?
? кат ? ? ?
? готовый ?0,5 ?3 ?
? продукт ? ? ?
?Массовая до-? ? ? ? ? ? ? ?
?ля механиче-? ? ? ? ? ? ? ?
?ски повреж- ? ? ? ? ? ? ? ?
?денных ягод,? ? ? ? ? ? ? ?
?%, не более:? ? ? ? ? ? ? ?
? полуфабри- ?3 ?7 ?11 ?3 ?7 ?11 ?14 ?
? кат ? ? ? ? ? ? ? ?
? готовый ?5 ?8 ?12 ?5 ?8 ?12 ?16 ?
? продукт ? ? ? ? ? ? ? ?
?Массовая ?3 ?5 ?8 ?3 ?5 ?8 ?8 ?
?доля ягод с ? ? ? ? ? ? ? ?
?плодоножками? ? ? ? ? ? ? ?
?в готовом ? ? ? ? ? ? ? ?
?продукте, %,? ? ? ? ? ? ? ?
?не более ? ? ? ? ? ? ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
Примечание:
Механически поврежденные ягоды - ягоды, имеющие механические повреждения различной степени, но сохранившие свою форму; тощие ягоды - ягоды, состоящие из одной оболочки без мякоти; недоразвитые ягоды - ягоды мелкие с неполным содержанием мякоти.
2. ПРИЕМКА
2.1. Правила приемки сушеного винограда - по ГОСТ 1750-86 со следующим дополнением.
При наличии в сушеном винограде (полуфабрикате) свободно отделяемых примесей растительного и минерального происхождения менее 4% партию принимают (в случае соответствия ее требованиям стандарта по остальным показателям качества), при этом разница между фактическим и допустимым значениями массовой доли свободно отделяемых примесей в зачетной массе партии не учитывается.
При наличии в сушеном винограде (полуфабрикате) свободно отделяемых примесей растительного и минерального происхождения более 4% партию бракуют.
3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ
3.1. Отбор проб, методы испытаний - по ГОСТ 1750-86 со следующими дополнениями.
Для определения массовой доли растительных примесей и дефектных плодов берут часть объединенной пробы массой 250 г для кишмиша и 500 г для изюма с погрешностью не более 0,2 г.
При определении массовой доли свободно отделяемых примесей растительного происхождения и других примесей для ускорения испытания навеску просеивают в течение 2 мин. на сите из сетки с размером ячейки 3,5 мм при 120 - 140 продольно-возвратных движениях в 1 мин. После просеивания проход через сито соединяют с крупными примесями.
3.2. Определение массы 100 ягод
3.2.1. Аппаратура
ИС NORMPROD: примечание.
Взамен ГОСТ 24104-80 с 1 января 1989 года Постановлением Госстандарта СССР от 23.06.1988 N 2472 введен в действие ГОСТ 24104-88. Взамен ГОСТ 24104-88 с 1 июля 2002 года Постановлением Госстандарта России от 26.10.2001 N 439-ст введен в действие ГОСТ 24104-2001.
Весы лабораторные общего назначения с метрологическими характеристиками по ГОСТ 24104-80 с наибольшим пределом взвешивания до 500 г и поверочной ценой деления не более 50 мг.
3.2.2. Проведение испытания
В навеске, взятой для определения растительных примесей и других примесей, а также дефектных плодов, после их отделения, пересчитывают оставшиеся ягоды, взвешивают и рассчитывают массу 100 ягод.
3.3. Определение массовой доли растворимых сухих веществ - по ГОСТ 8756.2-82 (разд. 4) со следующим дополнением.
При испытании сушеного винограда от 20 до 25 г пробы сушеного винограда растирают в ступке до однородного состояния и через сложенный вдвое кусок марли выжимают небольшое количество жидкой массы, которую наносят тонким слоем на нижнюю призму рефрактометра.
4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
4.1. Транспортирование и хранение - по ГОСТ 12003-76.
4.2. Срок хранения - 12 мес. со дня выработки.
Приложение 1
Справочное
ХАРАКТЕРИСТИКА ВИДОВ СУШЕНОГО ВИНОГРАДА
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?Вид сушеного винограда? Характеристика ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?Кишмиш: ?Сушеный виноград без семян: ?
? сояги ?из светлых сортов винограда, полученный ?
? ?путем сушки в специальных помещениях без ?
? ?воздействия прямых солнечных лучей ?
? сабза ?из светлых сортов винограда, полученный ?
? ?путем воздушно-солнечной или механизиро- ?
? ?ванной сушки с предварительной обработкой?
? ?щелочью, а для получения сабзы золотисто-?
? ?го цвета - с дополнительной сульфитацией ?
? бедона ?из светлых сортов винограда, полученный ?
? ?путем воздушно-солнечной или механизиро- ?
? ?ванной сушки без предварительной ?
? ?обработки ?
? шигани ?из темных сортов винограда, полученный ?
? ?путем воздушно-солнечной или механизиро- ?
? ?ванной сушки без предварительной ?
? ?обработки ?
?Изюм: ?Сушеный виноград с семенами: ?
? изюм светлый ?из светлых сортов винограда, полученный ?
? ?путем воздушно-солнечной или механизиро- ?
? ?ванной сушки с предварительной обработкой?
? ?щелочью, а для получения золотистого ?
? ?цвета с дополнительной сульфитацией ?
? изюм окрашенный ?из окрашенных сортов винограда, получен- ?
? ?ный путем воздушно-солнечной или механи- ?
? ?зированной сушки без предварительной ?
? ?обработки ?
?Авлон ?Сушеный виноград из смеси кишмишных и ?
? ?изюмных сортов винограда различной окрас-?
? ?ки, полученный различными способами ?
? ?обработки ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
Приложение 2
Обязательное
КОДЫ ОКП
??????????????????????????????????????????????????????????????????
? Наименование продукции ? Код ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?Виноград сушеный сояги высшего сорта ?91 6444 4010?
?Виноград сушеный сабза высшего сорта ?91 6444 4020?
?Виноград сушеный бедона высшего сорта ?91 6444 4030?
?Виноград сушеный шигани высшего сорта ?91 6444 4040?
?Виноград сушеный изюм светлый высшего сорта ?91 6444 4050?
?Виноград сушеный изюм окрашенный высшего сорта ?91 6444 4060?
?Виноград сушеный сояги (полуфабрикат) высшего сорта?91 6444 4070?
?Виноград сушеный сабза (полуфабрикат) высшего сорта?91 6444 4080?
?Виноград сушеный бедона (полуфабрикат) высшего ?91 6444 4090?
?сорта ? ?
?Виноград сушеный шигани (полуфабрикат) высшего ?91 6444 4110?
?сорта ? ?
?Виноград сушеный изюм светлый (полуфабрикат) ?91 6444 4120?
?высшего сорта ? ?
?Виноград сушеный изюм окрашенный (полуфабрикат) ?91 6444 4130?
?высшего сорта ? ?
?Виноград сушеный сояги первого сорта ?91 6444 5010?
?Виноград сушеный сабза первого сорта ?91 6444 5020?
?Виноград сушеный бедона первого сорта ?91 6444 5030?
?Виноград сушеный шигани первого сорта ?91 6444 5040?
?Виноград сушеный изюм окрашенный первого сорта ?91 6444 5060?
?Виноград сушеный сояги (полуфабрикат) первого сорта?91 6444 5070?
?Виноград сушеный сабза (полуфабрикат) первого сорта?91 6444 5080?
?Виноград сушеный бедона (полуфабрикат) первого ?91 6444 5090?
?сорта ? ?
?Виноград сушеный шигани (полуфабрикат) первого ?91 6444 5110?
?сорта ? ?
?Виноград сушеный изюм светлый (полуфабрикат) ?91 6444 5120?
?первого сорта ? ?
?Виноград сушеный изюм окрашенный (полуфабрикат) ?91 6444 5130?
?первого сорта ? ?
?Виноград сушеный сояги второго сорта ?91 6444 6010?
?Виноград сушеный сабза второго сорта ?91 6444 6020?
?Виноград сушеный бедона второго сорта ?91 6444 6030?
?Виноград сушеный шигани второго сорта ?91 6444 6040?
?Виноград сушеный изюм светлый второго сорта ?91 6444 6050?
?Виноград сушеный изюм окрашенный второго сорта ?91 6444 6060?
?Виноград сушеный сояги (полуфабрикат) второго сорта?91 6444 6070?
?Виноград сушеный сабза (полуфабрикат) второго сорта?91 6444 6080?
?Виноград сушеный бедона (полуфабрикат) второго ?91 6444 6090?
?сорта ? ?
?Виноград сушеный шигани (полуфабрикат) второго ?91 6444 6110?
?сорта ? ?
?Виноград сушеный изюм светлый (полуфабрикат) ?91 6444 6120?
?второго сорта ? ?
?Виноград сушеный изюм окрашенный (полуфабрикат) ?91 6444 6130?
?второго сорта ? ?
?Виноград сушеный авлон ?91 6444 9010?
?Виноград сушеный авлон (полуфабрикат) ?91 6444 9020?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
Приложение 3
Обязательное
ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ СУШЕНОГО ВИНОГРАДА
В ПЕРЕСЧЕТЕ НА 100 Г СЪЕДОБНОЙ ЧАСТИ ПРОДУКТА
??????????????????????????????????????????????????????????????????
? Наименование ?Углеводы,? Витамины, мг ?Энергетическая?
? продукта ? г ??????????????????????ценность, ккал?
? ? ? B ? B ? PP ? ?
? ? ? 1 ? 2 ? ? ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????
?Виноград сушеный: ? ? ? ? ? ?
? изюм ?71,2 ?0,15 ?0,08 ?0,5 ?262 ?
? кишмиш ?70,9 ?0,15 ?0,08 ?0,5 ?264 ?
? авлон ?71,0 ?0,15 ?0,08 ?0,5 ?263 ?
??????????????????????????????????????????????????????????????????


Вернуться в "Каталог нормативных документов"



 

Источник информации: https://internet-law.ru/documents/prod/gost_gosudarstvennyj-standart/51/gost_46263.html

 

На эту страницу сайта можно сделать ссылку:

 

 

На правах рекламы:

© Антон Серго, 1998-2026.
Правовая информация, 18+

Разработка сайта
ArtStyle Group