М.: Издательство стандартов, 1972

Документ был включен в Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880).

С 01.07.2003 до вступления в силу технических регламентов акты федеральных органов исполнительной власти в сфере технического регулирования носят рекомендательный характер и подлежат обязательному исполнению только в части, соответствующей целям, указанным в п. 1 ст. 46 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ.

Документ введен в действие с 01.01.1973, в части применения показателей вязкости и числа пригорелых частиц - с 01.01.1976.

"ГОСТ 4.30-71. Государственный стандарт Союза ССР. Система показателей качества продукции. Консервы молочные. Номенклатура показателей"

(введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 17.12.1971 N 2064)